Gerente de Treinamento de Restaurantes

Há 2 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Robert Half Tempo inteiro
Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante...
A Empresa
Grupo de Restaurantes e Bares. Descrição da vaga
Desenvolver e Implementar Programas de Treinamento;
Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante, incluindo materiais de treinamento, recursos visuais e avaliações;
Colaborar com os departamentos relevantes para identificar áreas de melhoria e criar treinamentos específicos para abordar essas necessidades;
Treinamento de Novos Funcionários;
Coordenar a integração de novos funcionários, garantindo que eles compreendam os procedimentos, valores da empresa e padrões de serviço.
Realizar treinamentos práticos e teóricos para familiarizar os novos funcionários com as operações do restaurante;
Treinamento Contínuo;
Desenvolver programas de treinamento contínuo para funcionários existentes, aprimorando suas habilidades e conhecimentos;
Monitorar o desempenho da equipe e identificar áreas de desenvolvimento, fornecendo treinamento adicional conforme necessário;
Garantir Padrões de Qualidade;
Assegurar que todos os funcionários compreendam e sigam os padrões de qualidade, higiene alimentar e segurança estabelecidos;
Realizar verificações regulares para garantir a conformidade com os procedimentos operacionais padrão;
Avaliação de Desempenho;
Colaborar com os gerentes de departamento para avaliar o desempenho da equipe e identificar oportunidades de treinamento individualizado;
Fornecer feedback construtivo e elaborar planos de desenvolvimento pessoal;
Acompanhamento e Relatórios;
Manter registros detalhados de todos os treinamentos realizados e avaliações de desempenho;
Preparar relatórios periódicos sobre o progresso dos programas de treinamento e os resultados alcançados;
Modelo de trabalho 100% Presencial. Perfil desejado
Formação em hospitalidade, administração ou áreas correlatas;
Experiência prévia em treinamento ou supervisão em um ambiente de restaurante, ou hospitalidade;
Conhecimento profundo das operações de restaurante, atendimento ao cliente e padrões de qualidade;
Experiência com gestão de equipes;
Capacidade de motivar, inspirar e desenvolver a equipe.

  • Gerente de Restaurante para Restaurante Japonês

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE JAPONÊS NA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO DO SHOPPING MORUMBI TWON REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurantes, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 12 pessoas, treinamento da equipe,...

  • Gerente de Restaurante para Temakeria

    Há 17 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA REDE DE TEMAKERIA CONTEMPORÂNEA MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA VILA ANDRADE - ZONA SUL REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurante, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 18 pessoas, treinamento da...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Gerenciar toda a loja. - Fazer a gestão de equipe, gestão de custos, escala de funcionários. - Controle CMV, controle de custos, pedidos. - Gestão do atendimento dentre outras atividades relacionadas ao cargo. - Possui ensino médico completo. - Ter flexibilidade no horário - Possui experiência como Gerente de Restaurante.Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Gerenciar toda a loja. - Fazer a gestão de equipe, gestão de custos, escala de funcionários. - Controle CMV, controle de custos, pedidos. - Gestão do atendimento dentre outras atividades relacionadas ao cargo. - Possui ensino médio completo. - Ter flexibilidade no horário - Possui experiência como Gerente de Restaurante.Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil TODAYTEC INDUSTRIA DE FITAS PARA CODE DE BARRAS LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Olá, Rede InEstamos com uma oportunidade para Gerente de Restaurante em São Paulo (Brooklin, próximo à Berrini).Responsabilidades:Gestão de equipe e rotina operacional;Controle de RH, financeiro e compras;Organização dos recursos do restaurante;Garantir o bom funcionamento e a qualidade no atendimento.Requisitos obrigatórios:Experiência em gestão...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Será responsável pela supervisão diária das operações do restaurante, incluindo a contratação e treinamento de funcionários, gerenciamento de estoque e custos, supervisão da qualidade dos alimentos e do serviço ao cliente, e promoção do restaurante para aumentar o número de clientes.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Responsável pela gestão da loja e coordenação da equipe de cozinha e salão; Atendimento ao cliente; Gestão de estoque e programação de compra de mercadorias, acompanhamento das vendas. Indicadores financeiros e rotinas administrativas da unidade. Gestão de conflitos Possuir o ensino superior completo; Conhecimento Intermediário Excel; Capaz de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil E VIEIRA DE MORAES Tempo inteiro

    Gerencia o atendimento ao cliente;Planeja e controla as rotinas de vendas;Estuda e lista de preços dos cardápios;Treina o pessoal de cozinha e salão;Cumprir com as normas de limpeza e higiene.Gerente de Restaurante - Avaré1**Requisitos: Escolaridade mínima**:Médio - Concluído - Obrigatório**Experiências e qualificações**:Desejável experiência,...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante de Culinária Latina - alta gastronomia Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia latina e tem experiência em liderança no setor de restaurantes de alta gastronomia?Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias...

  • Gerente de Restaurante para Restaurante a La Carte

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e saída recente. Ter experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão,...