Cozinheiro

Descrição do Cargo: Auxiliar de Cozinha

1. Preparar o desjejum;
2. Executar serviços diversos na área de cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de carnes, guarnições, molhos e outros pratos;
3. Medir a temperatura durante o preparo para garantir a segurança alimentar;
4. Preparar refeições, cozinhando legumes, verduras, saladas, carnes, aves e peixes, cortando, limpando, pesando e separando porções conforme solicitado;
5. Seguir o cardápio estabelecido e instruções de preparo;
6. Observar os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
7. Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade;
8. Auxiliar no controle e requisição de materiais necessários para a preparação;
9. Acompanhar a distribuição de refeições, abastecendo cubas e organizando a área de espera para transporte;
10. Supervisionar as atividades do oficial de cozinha quando necessário;
11. Executar outras tarefas de apoio relacionadas ao cargo;
12. Manter a limpeza e organização do local de trabalho.

Informações adicionais

Escala de trabalho: 5x2
Horário: 06:00 às 15:48

Benefícios

• Assistência odontológica
• Refeição no local
• Assistência médica
• Vale-alimentação

Sobre a Empresa

A Sapore é a maior empresa nacional de serviços de alimentação, atendendo empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas. Com um DNA inovador, busca pessoas dispostas a fazer a diferença, oferecendo soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Dados e Valores

Servimos mais de 1,3 milhão de refeições por dia, com cerca de 16 mil colaboradores, mais de 1,1 mil restaurantes corporativos e 50 operações em facilities, com 96% de fidelização de clientes.

Missão

Inovar no dia a dia de nossos clientes, oferecendo experiências em alimentação de qualidade, de forma saudável, segura e sustentável, fazendo a diferença sempre.

Visão

Buscar liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando com ética e buscando a excelência nos serviços.

Valores

• Qualidade de produtos e serviços
• Trabalho em equipe
• Qualidade de vida
• Encantar clientes
• Desenvolvimento humano
• Integridade, ética e transparência
• Relações de confiança e duradouras
• Criatividade, inovação e evolução tecnológica
• Sustentabilidade

Compromisso com Diversidade

A empresa valoriza a diversidade cultural, de gênero, orientação sexual, religião, entre outras, promovendo inclusão e respeito a todas as diferenças.

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