Banco de Talentos

2 semanas atrás

Jales, Brasil Hospital de Amor Tempo inteiro

Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização?

O Hospital de Amor conta com diversas unidades hospitalares, acredita e desenvolve a sua equipe constantemente, proporcionando um bom clima organizacional e o bem-estar no ambiente de trabalho.

Nosso propósito é a prestação de serviços ao paciente do Sistema Único de Saúde na prevenção, com diagnósticos, realização de tratamento, ensino e pesquisa em oncologia.

Estamos em busca de um profissional para a função de Auxiliar Cozinha .

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DESEMPENHADAS PELO CARGO

  1. Verificar cardápio do dia e organizar a rotina de acordo com as preparações pré-definidas;
  2. Cumprir escala de funções;
  3. Auxiliar na preparação dos alimentos conforme orientações do cozinheiro, respeitando procedimentos estabelecidos;
  4. Higienizar as hortaliças e clorá-las para preparo das saladas;
  5. Separar e preparar os legumes para composição das refeições conforme cardápio do dia, processando-os de acordo com os procedimentos estabelecidos e boas práticas de manipulação de alimentos;
  6. Auxiliar no acondicionamento e distribuição dos alimentos para o refeitório e locais onde são servidas refeições;
  7. Higienizar os utensílios usados no preparo e distribuição de alimentos;
  8. Identificar os preparos do dia seguinte e controlar a validade dos alimentos;
  9. Higienizar louças provenientes do refeitório;
  10. Repor louças e preparações nos horários de café da manhã, almoço, jantar e ceia;
  11. Higienizar mesas, estufas, banho maria, bancadas e porta talheres;
  12. Desprezar os resíduos no local apropriado conforme o Plano de Gerenciamento de Resíduos;
  13. Auxiliar na higienização de equipamentos, utensílios, bancadas e dependências físicas da cozinha;
  14. Levantar dados para a elaboração e divulgação dos indicadores de desempenho hospitalar, definidos pela Instituição;
  15. Avaliar os resultados de seu desempenho conforme retornos de sua liderança imediata, definindo ações de melhoria contínua para o desenvolvimento profissional e da equipe;
  16. Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho no exercício de suas atividades usando os EPIs indicados;
  17. Cumprir normas e procedimentos de Controle de Infecção Hospitalar.
  18. Participar de reuniões do departamento e ou de outras áreas quando necessário para planejamento de atividades com o objetivo de atingir metas estabelecidas pela Instituição.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

  1. Formação: Ensino Fundamental Completo
  2. Desejável: Ensino Médio Completo

CARGA HORÁRIA

  1. Das 13:00 às 21:20 - Escala 6x1 I De Segunda a Segunda-feira, com uma folga semanal.
#J-18808-Ljbffr

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    3 semanas atrás

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    4 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    Há 7 dias

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