Cozinheira(o) Iii

cozinheiro 3Organizar o ambiente da cozinha de modo a facilitar a pré-produção de alimentos, bem como responsável pela cocção e preparação de diferentes pratos conforme cardápio/praça. Busca a primazia em seu trabalho sempre com respaldo técnico do Cozinheiro 2, 1 e Chef de Cozinha.CONHECIMENTOSINSTRUÇÃO: 2° grau completoHABILIDADES⦁ Boa comunicação verbal e escrita⦁ Trabalhar em equipe⦁ Bons padrões operacionaisATITUDES⦁ Proatividade⦁ Capricho⦁ Foco em minimizar desperdícios⦁ AgilidadeDESCRIÇÃO DE TAREFAS/RESPONSABILIDADES⦁ Conhecer a filosofia da empresa;⦁ Preparar alimentos de acordo com as fichas técnicas da empresa;⦁ Manipular os alimentos de acordo com a legislação vigente;⦁ Utilizar o uniforme completo;⦁ Seguir as normas de higiene e limpeza exigidas pela Vigilância Sanitária;⦁ Fazer uso do relógio ponto para entrada e saída do trabalho;⦁ Respeitar o horário de trabalho escalado;⦁ Responsabilizar-se por sua praça;⦁ Orientar novos colaboradores com respaldo do Cozinheiro 2, 1 e Chefe de Cozinha;⦁ Conhecer os pratos do cardápio da casa;⦁ Manter os equipamentos e utensílios limpos e em bom estado de conservação;⦁ Respeitar a hierarquia da empresa;⦁ Apoiar os demais setores;⦁ Executar tarefas de organização e limpeza do seu setor;⦁ Manter o local de trabalho limpo e organizado;⦁ Ter experiência nas rotinas da cozinha: mise em place, pré-produção, cocção, armazenamento, higiene e técnicas de preparação de alimentos.INFORMAÇÕES GERAISTurnos de 7 horas e 20 minutos, 6 dias por semanaHorário das 16h30 até 0h50.Alimentação fornecida no local do trabalho.REMUNERAÇÃO:- Salário base R$ 1.844,40+ Taxa de Serviço+ Vale Transporte - (desconto de 6% salário base)Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.844,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Auxílio-combustível- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaPagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Adicional noturno- GorjetaPergunta(s) de seleção:- Você tem fácil acesso a Coqueiros?**Experiência**:- Cozinhar em Larga Escala (obrigatório)Prazo para inscrição: 31/08/2024