Gerente de Restaurante Nutricionista

2 semanas atrás


Ponta Grossa, Brasil Nutricio Tempo inteiro

Gerente de Restaurante Nutricionista responsável por liderar a produção, distribuição e qualidade nutricional de refeições para funcionários, pacientes e acompanhantes, assegurando boas práticas de manipulação, segurança alimentar e vigilância sanitária. Responsabilidades Acompanhar a produção e distribuição de todas as refeições; Revisar e atualizar POPs e PRSs relacionados à nutrição e produção; Garantir que os processos se baseiem nas boas práticas de manipulação, evitando desperdícios; Orientar e supervisionar refeitório e copa, assegurando cumprimento de horários, padrões de porcionamento/distribuição e padronização de dietas; Controlar a qualidade da alimentação entregue (aspecto, sabor, textura e valor nutricional) para dietas normais e/ou especiais; Organizar e supervisionar a produção de alimentos, elaboração de cardápios, controle de estoque e desperdícios; Coordenar e liderar a equipe, garantir padrões de qualidade e higiene e treinar colaboradores em procedimentos operacionais e boas práticas de segurança alimentar; Desenvolver novos produtos e elaborar fichas técnicas das preparações; Atuar como responsável técnica pela empresa (CRN ATIVO); Residir próximo à zona sul - Jabaquara (quando aplicável). Qualificações Graduação em Nutrição; Registro ativo no Conselho Regional de Nutrição – CRN; Curso de pós‑graduação em Nutrição de Produção e/ou Nutrição Clínica Hospitalar (desejável); Experiência comprovada na função (mínimo 2 anos); Regime de contratação: Efetivo – CLT; Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha; Disponibilidade de horário, para viajar e mudar de residência (quando necessário); Habilitação de condução: Licenças A/B e veículo próprio (se necessário). Habilidades Pontualidade; Responsabilidade; Proatividade; Liderança; Comprometimento. Benefícios AUXILIO COMBUSTIVEL; VALE ALIMENTAÇÃO; SEGURO DE VIDA; CONVENIO MÉDICO E ODONTOLÓGICO. #J-18808-Ljbffr



  • Ponta Grossa, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Nutricionista responsável por liderar a produção, distribuição e qualidade nutricional de refeições para funcionários, pacientes e acompanhantes, assegurando boas práticas de manipulação, segurança alimentar e vigilância sanitária.ResponsabilidadesAcompanhar a produção e distribuição de todas as refeições;Revisar e...


  • Ponta Grossa, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do contrato supervisionará todo o processo produtivo, garantindo a qualidade dos serviços e a excelência no atendimento aos nossos clientes. Treinar e acompanhar a equipe nos processos operacionais e de qualidade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.106,00 - R$3.651,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Ponta Grossa, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante Fast Food admite Gerente de Restaurante em Ponta Grossa.Responsabilidades:Acompanhar as metas e os resultados da loja.Realizar o controle de estoque e do fluxo de caixa.Desenvolver e treinar a equipe para alta performance.Garantir o padrão de atendimento e a satisfação do cliente.Gerenciar a operação e a equipe da...


  • Ponta Grossa, Brasil Habibs Tempo inteiro

    **Quais serão as suas funções e atividades**: Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; Na ausência do gerente, garantir a correta execução do...


  • Ponta Grossa, Brasil Habibs Tempo inteiro

    **Quais serão as suas funções e atividades**: Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; Na ausência do gerente, garantir a correta execução do...


  • Ponta Grossa, Brasil Habibs Tempo inteiro

    **Quais serão as suas funções e atividades**: Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; Na ausência do gerente, garantir a correta execução do...


  • Ponta Grossa, Brasil Habibs Tempo inteiro

    **Quais serão as suas funções e atividades**: Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; Na ausência do gerente, garantir a correta execução do...


  • Ponta Grossa, Brasil Habibs Tempo inteiro

    **Quais serão as suas funções e atividades**: Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; Na ausência do gerente, garantir a correta execução do...

  • Gerente De Restaurante

    Há 11 horas


    Ponta Grossa, Brasil Habibs Tempo inteiro

    **Quais serão as suas funções e atividades**: Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; Na ausência do gerente, garantir a correta execução do...

  • Nutricionista Hospitalar

    2 semanas atrás


    Ponta Grossa, Brasil Hospital Santa Casa de Ponta Grossa Tempo inteiro

    **Para atuar como nutricionista hospitalar, é necessário atender a alguns requisitos** 1. Graduação em Nutrição: 2.Registro no Conselho Regional de Nutrição (CRN) 3. Especialização e Pós-graduação (Opcional, mas recomendada) Pós-graduação em Nutrição Clínica ou Hospitalar **Habilidades e Competências Técnicas** - **Avaliação...