Cozinheiro Líder

2 semanas atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil Noelia Doces E Salgados Tempo inteiro
**Descrição da Função**:
Responsável pela preparação e cocção de alimentos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Trabalha em conjunto com a equipe de cozinha para oferecer uma experiência gastronômica de excelência, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
**Principais Responsabilidades**:
- **Preparação de Alimentos**:
- Receber e armazenar ingredientes de acordo com as normas de segurança alimentar.
- Preparar os ingredientes (cortar, descascar, temperar) para a confecção dos pratos.
- **Cocção**:
- Cozinhar pratos conforme receitas padronizadas, ajustando temperos e técnicas conforme necessário.
- **Manutenção da Limpeza**:
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene.
- Limpar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho regularmente.
- **Colaboração em Equipe**:
- Trabalhar em conjunto com os auxiliares para garantir eficiência no serviço.
- Comunicar-se com a equipe sobre necessidades de ingredientes e possíveis ajustes nas receitas.
- **Controle de Estoque**:
- Auxiliar no controle de estoque de ingredientes e suprimentos, informando sobre a necessidade de reposição.
- Minimizar desperdícios e otimizar o uso de insumos.
- **Aperfeiçoamento**:
- Manter-se atualizado sobre novas técnicas culinárias e tendências gastronômicas.
- Participar de treinamentos e workshops quando necessário.
**Requisitos**:
- Experiência anterior em cozinhas, preferencialmente em restaurantes ou serviços de alimentação.
- Conhecimento em técnicas culinárias e manuseio de equipamentos de cozinha.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
- Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
**Formação**:
- Ensino médio completo; cursos de culinária são um diferencial.
- **Escala 6x1**:
- **Salário a combinar**
Tipo de vaga: Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Cozinheiro Líder

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil PARRILEIRO ALDEOTA Tempo inteiro

    Estamos em busca de **COZINHEIRO LÍDER** para Restaurante de alto padrão no bairro **Aldeota** em Fortaleza.**Requisitos**:Experiência de no mínimo 06 meses na função de Cozinheiro (cargos de liderança em cozinha, diferencial)Conhecimento em carnes e parrila (Diferencial);Disponibilidade de horário;Ensino Médio...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil PARRILEIRO ALDEOTA Tempo inteiro R$1.563 - R$3.500 por ano

    Estamos em busca de COZINHEIRO LÍDER para Restaurante de alto padrão no bairro Aldeota em Fortaleza.Requisitos:Experiência de no mínimo 06 meses na função de Cozinheiro (cargos de liderança em cozinha, diferencial)Conhecimento em carnes e parrila (Diferencial);Disponibilidade de horário;Ensino Médio Completo.Atribuições:Responsável pelo os...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Jangada Comercio Tempo inteiro R$1.600 - R$3.000 por ano

    Estamos contratando Cozinheiro líder ou chef. Necessária experiência comprovada, cardápio com gastronomia local e internacional, conhecimento de equipamentos e processos. O candidato deverá demonstrar capacidade de liderar e organizar a equipe.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.600,90 - R$3.000,00 por...

  • Cozinheiro Líder

    Há 6 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Atos Produtos Alimenticios LTDA Tempo inteiro

    Cozinheiro (A) líder com experiência em restaurantes, sel service, a la carte, molhos e temperos, cortes de carnes.Que tenha perfil de liderança, comunicativo, organizado e conheça as boas praticas de manipulaçãoCom experiência comprovada em carteiraTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 por mês**Benefícios**:-...

  • Cozinheiro Líder

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    Restaurante na Aldeota contrata Cozinheiro Líder.**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo, Liderança de equipe, Chefiar as cozinhas, Organizar as cozinhas, Cuidar da produção, Exigir limpeza, Exigir disciplina, Exigir padronização de todas as receitas.Para este cargo procuramos um funcionário que tenha liderança e assuma a equipe. Organize a...

  • Cozinheiro Líder

    Há 2 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Churrascaria admite Cozinheiro Líder em Fortaleza (Cambeba).Responsabilidades:Coordenar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando o preparo de alimentos. Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos pratos preparados. Controlar estoque de insumos, planejar cardápios e auxiliar na organização geral da cozinha.Remuneração:Salário: A...

  • Cozinheiro Lider

    Há 7 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante O Ivan Tempo inteiro

    Empresa no bairro aldeota - Cargo: Cozinheiro líderAtividades e requisitos:- experiência com execução e produção de pratos regionais e self service- liderar e conduzir os processos junto à equipe- acompanhar controle de CMV e desperdícios- seguir normas de higiene e orientações da vigilância sanitária- auxiliar a gestão na elaboração de novos...

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Alimentação saudável Tempo inteiro

    Restaurante fica no Riomar Papicu.Requisito para o cargo de líder de cozinha:**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido. Necessário experiência em cozinha e cargo de...

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Conexão Saúde Alimentação saudável Tempo inteiro

    Restaurante fica no Riomar Papicu.Requisito para o cargo de líder de cozinha:**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido. Necessário experiência em cozinha e cargo de...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**:- Preparo de comidas- Liderar a equipe juntamente com a nutricionista- Supervisionar- Elaboração de caradápio juntamente com a nutricionista- Inspecionar a manipulação dos alimentos**Descrição da oportunidade**:**Área da vaga**:**Gastronomia**: Cozinherio, cozinheiro chefe, cozinheiro industrial, cozinheiro lider**Nível da vaga**:-...