Assistente de Cozinha II

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Eatopia Tempo inteiro

DESCRIÇÃO
A EATOPIA, a maior empresa de alimentação e gestão de restaurantes digitais do Brasil, está em busca de um Assistente de Cozinha para trabalhar no nosso endereço da Avenida Rebouças. Se você é uma pessoa experiente em cozinha e com habilidade para trabalhar em equipe, gostaríamos de conhecer você
Atividades

  • Separar ingredientes e instrumentos necessários para operação;
  • Higienizar e processar alimentos conforme orientações do gestor direto;
  • Organizar e manter limpa a área de trabalho;
  • Aferir temperatura das preparações;
  • Preparar os alimentos do cardápio conforme especificações da Ficha Técnica;
  • Preservar e manter os alimentos conforme especificações de Segurança dos Alimentos;
  • Comunicar ao gestor intercorrências nos equipamentos;
  • Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios minimizando riscos de contaminação;
  • Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde;
  • Conferir o pedido e armazenar os itens a embalagem a ser entregue ao consumidor;
  • Escrever as mensagens aos consumidores quando solicitado;
  • Entregar a embalagem ao entregador garantindo que os pedidos conferem com o pedido solicitado;
  • Garantir que o entregador deu baixa no aplicativo antes de sair do Cozinha;
  • Operar o sistema operacional conforme atividades necessárias;
  • Garantir a rotulagem (etiqueta) correta e dentro da validade de todos os ingredientes;
  • Recebimento e armazenamento dos insumos conforme orientação do gestor;
  • Limpeza e organização da área de trabalho;
  • Conferir no quadro de comunicação as orientações do gestor;
  • Garantir a limpeza da cozinha antes de iniciar a produção;
  • Realizar a Patrulha de fechamento, garantindo que todos os itens do formulário estão em conformidade com as exigências
Experiência desejada mínima de 1 ano como ajudante de cozinha e afins
  • Número de vagas: 8
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Parcial noites
  • Nível hierárquico: Assistente
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
BENEFÍCIOS
  • Vale-refeição
  • Vale-transporte
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de Vida
  • Auxílio combustível
São Paulo, São Paulo, Brazil R$1,940.00-R$1,940.00 2 weeks ago

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