Açougueiro
2 meses atrás
ALTA FLORESTA, Brasil
Natter
Tempo inteiro
- Ensino fundamental;
- Experiência anterior como açougueiro, preferencialmente em ambiente rural;
- Conhecimento em técnicas de abate e diferentes tipos de corte;
- Comprometimento com higiene e segurança alimentar;
- Habilidade no uso de facas e equipamentos de açougue;
- Disponibilidade para residir na fazenda.
- Realizar o abate de animais conforme normas de segurança e bem-estar animal;
- Executar cortes e desossa de carnes de acordo com as especificações;
- Manter a higienização e organização do local de trabalho, conforme normas sanitárias;
- Armazenar e manusear carnes de forma adequada;
- Garantir o controle de qualidade dos produtos.
