Cozinheiro (a)

*Vaga disponível para atuar em Vitória ou Vila Velha - leia a vaga por completo
Somos o Grupo Ilha, empresa que com comprometimento, alegria, equipe, ousadia e planejamento, busca encantar clientes e colaboradores oferecendo a melhor experiência para os melhores momentos. Estamos em expansão, por isso estamos à procura de pessoas que amem aprender e estar em desenvolvimento constante, com muita alegria, proatividade, comprometimento e respeito. Venha crescer em nossa FamIlha,

O COZINHEIRO é um agente extremamente importante dentro do setor da cozinha, pois é o colaborador que proporcionará uma experiência gastronômica incrível

ATRIBUIÇÕES:

• Atuação em cozinha de produção, auxiliando na produção de proteínas, recheios, molhos e condimentos e realizando o preparo;
• Prezar pela qualidade dos insumos preparados;
• Manipular alimentos e atividades relacionadas a cozinha de produção.
• Realizar a cocção de alimentos;
• Realizar a montagem de pratos;
• Realizar produção e preparo de alimentos;
• Controle de produção e qualidade;
• Seguir ficha técnica, mise in place, operar equipamentos de cozinha, manter os alimentos armazenados organizados, verificar a qualidade e frescura dos alimentos, selecionar e preparar ingredientes, etc.

REQUISITOS:

• Preferencialmente com ensino médio completo;
• Experiência sólida em cozinha;
• Diferencial: experiência sólida como cozinheiro;
• Disponibilidade para atuar em horário noturno (vaga noturna);
• Disponibilidade para escala 6×1, finais de semanas/feriados;
• Residir em Vila Velha ou Vitória (ES);
• Ser: proativo, alegre, comprometido, senso de time e respeitar processos.