Gerente de Cozinha

2 semanas atrás


Campinas, São Paulo, Brasil Candreva Tempo inteiro
**Responsabilidades**:
Gerir a equipe da cozinha central, montando escalas, participando de contratações, organizando o planejamento de trabalho;
Construir check list de atividades para as equipes;
Acompanhar e garantir o controle de estoque / inventário, custos;
Apurar CMV e atuar em estratégias para redução do mesmo;
Assegurar o cumprimento dos padrões de limpeza, higienização e segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos;
Treinar as equipes da cozinha central em relação aos processos de produção e restaurantes em relação padronização dos pratos e controle de desperdícios;
**Qualificações**:
Experiência como gerente de cozinha;
Cursos na área serão um diferencial;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Horário flexível
Tipos de pagamento adicional:
- Gorjeta
Possibilidade de deslocamento/mudança de local:
- Campinas - SP: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Supervisão ou Gerência de Cozinha (obrigatório)
  • Gerente de Cozinha

    Há 6 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGerenciar Tempo inteiro R$38.150 - R$41.661

    Gerente de CozinhaDesenvolva sua carreira como gerente de cozinha, liderando equipes e entregando resultados de alta qualidade.Descrição do CargoComo gerente de cozinha, você será responsável por coordenar as atividades da equipe, garantindo que os produtos sejam preparados de acordo com as metas e objetivos estabelecidos.ResponsabilidadesCoordenar o...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000

    Gerente de Cozinha para EventosExperiência:Organização e gerenciamento de eventos culinários;Preparação de refeições especializadas para ocasiões especiais.Requisitos:Cozinheiro profissional com experiência em cozinha gourmet;Capacidade de criar menus personalizados e preparar pratos típicos da culinária brasileira;Organização eficiente e...

  • Chefe De Cozinha

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil Manduri Restaurante Tempo inteiro

    Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.**Responsabilidades e atribuições**- Responsável por administrar o CMV da unidade;- Controle de estoque;- Fazer pedidos para o setor compras;- Organizar permutas de...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$36.800 - R$37.600

    Auxiliar de CozinhaResumo:O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação e apresentação de alimentos em uma cozinha comercial. Para realizar essa tarefa, é necessário estar sempre atento às necessidades dos clientes e trabalhar em equipe com os demais funcionários.Descrição da VagaResponsabilidades:Auxiliar na preparação de...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    A oportunidade perfeita está à vista em Campinas, na Bahia. Nossa empresa busca um profissional comprometido para liderar a equipe de cozinha.Resumo da vaga:O Gerente de Cozinha será responsável por garantir que os pratos sejam entregues com excelência aos clientes. Além disso, terá a missão de manter a cozinha organizada, motivando e comprometendo...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$43.000 - R$58.000

    Somos uma equipe dinâmica que busca um profissional qualificado para o cargo de Chef de Cozinha Líder. Nossa cozinha é um ambiente alegre e respeitoso onde podemos trabalhar juntos.ResponsabilidadesPreparar pratos da culinária brasileira, incluindo opções quentes e frias, de acordo com as necessidades dos nossos clientes.Organizar e gerenciar os...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$4.400

    O Sub Chefe de Cozinha é responsável por apoiar a equipe na cozinha e garantir que os pratos sejam preparados com qualidade.Responsabilidades:Auxiliar na criação dos cardápios e planejar as refeições.Produzir pratos saudáveis e apresentáveis.Gerenciar o estoque e manter a cozinha organizada.Substituir o Chefe Executivo em caso de ausência.Gerenciar...

  • Chefe De Cozinha

    Há 17 horas


    Campinas, São Paulo, Brasil Rodrigues - Consultoria de RH Tempo inteiro R$32.788 por ano

    Bar / Restaurante tradicional de Barão Geraldo em expansão , busca um novo Chefe de Cozinha , para atuação direcionada para as refeições do almoço ( pratos executivos) .Requisitos mínimos: experiência comprovada em cozinha de bar / restaurante de 01 a 03 anos no preparo de refeições especialmente com pratos executivos ( teste prático compõe o...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$18.000 - R$19.900

    Desenvolver uma Equipe de Cozinha IndustrialEstamos procurando por alguém para atuar em nossa indústria. A pessoa ideal deve ter experiência em cozinha industrial e ser capaz de atender às necessidades do trabalho.Atribuições:Atuar em indústria;Melhorar a eficiência da equipe;Garantir a qualidade dos serviços prestados;Necessidades do TrabalhoO...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500

    Buscamos profissionais apassionados por gastronomia que desejam se juntar a uma equipe dinâmica e acolhedora!MissionáriaNossa missão é reunir talentos de todo o Brasil e proporcionar um ambiente onde você possa trabalhar, crescer profissionalmente e construir uma nova jornada.Ambiente de TrabalhoO nosso espaço compartilhado é seguro, confortável e...