Encarregado de Açougue

#VemSerABCSomos uma empresa que iniciou como um pequeno supermercado e expandiu-se paramais de 78 lojas, abrangendo varejo, atacado, auto posto, drogaria e umaconstrutora. Nosso lema é ser gente que serve gente . Cultivamos umacultura baseada na simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação.Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em todas as nossas relações,seja com nossos colaboradores, clientes, fornecedores ou comunidades locais. Emnosso ambiente, não toleramos qualquer forma de discriminação. Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue será responsável por liderar a equipe do açougue, garantindo a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Atuar no controle de estoque, organização do setor e treinamento dos colaboradores para manter a excelência operacional. Contribuir para o alcance das metas da loja, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. Principais atribuições:Supervisionar as atividades diárias do açougue, assegurando o padrão de qualidade dos cortes de carnes. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e manipulação de alimentos. Controlar o estoque de produtos, realizando pedidos e evitando desperdícios. Atender e orientar os clientes, proporcionando uma experiência de compra satisfatória. Realizar inventários periódicos e reportar resultados à gerência. Requisitos obrigatórios:Experiência comprovada na função de encarregado ou liderança em açougue. Conhecimento em cortes de carnes e manipulação segura de alimentos. Habilidade para liderar equipes e trabalhar com metas. Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados. Ensino médio completo. Requisitos desejáveis(diferencial):Curso técnico em açougue ou áreas relacionadas. Conhecimento em controle de estoque e sistemas de gestão. Experiência prévia em grandes redes de varejo. Capacitação em boas práticas de higiene e segurança alimentar. Benefícios:Seguro de vida. Vale-transporte. Plano de saúde. Plano odontológico. Alimentação na empresa. Bonificação por metas alcançadas. Programa de Trainee. Convênios com empresas parceiras. Desconto em produtos.