Assistente de Alimentos e Bebidas Jr

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• Garantir que o tempo de preparação, a padronização e a qualidade dos produtos estejam nos padrões Cabana;
• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa;
• Efetuar o preenchimento dos controles diários;
• Auxiliar o analista no recebimento de mercadorias;
• Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos;
• Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário;
• Realizar as contagens de produtos diários;
• Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações;
• Fazer a pré-produção dos produtos da cozinha e bar;
• Controlar rigorosamente as perdas diárias e trabalhar pro ativamente para minimizá-las;
• Realizar limpeza de toda a área da cozinha, bar incluindo pisos, paredes, equipamentos, caixa de gordura, câmara fria e utensílios;
• Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;
• Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o delivery;
• Reportar problemas na qualidade dos produtos para o Coordenador de A&B;
• Reportar problemas nos equipamentos.
• Local de trabalho: Santo André, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT

DESCRIÇÃO REQUISITOS

• Garantir que o tempo de preparação, a padronização e a qualidade dos produtos estejam nos padrões Cabana;
• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa;
• Efetuar o preenchimento dos controles diários;
• Auxiliar o analista no recebimento de mercadorias;
• Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos;
• Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário;
• Realizar as contagens de produtos diários;
• Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações;
• Fazer a pré-produção dos produtos da cozinha e bar;
• Controlar rigorosamente as perdas diárias e trabalhar pro ativamente para minimizá-las;
• Realizar limpeza de toda a área da cozinha, bar incluindo pisos, paredes, equipamentos, caixa de gordura, câmara fria e utensílios;
• Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;
• Dar suporte para a equipe da cozinha e bar;
• Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o delivery;
• Reportar problemas na qualidade dos produtos para o Coordenador de A&B;
• Sinalizar a falta de Itens na loja;
• Reportar problemas nos equipamentos.
• Local de trabalho: Santo André, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Assistente
  

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
HABILIDADES

• Entrega
• Comunicação
• Proatividade
• Inteligência Emocional
  

BENEFÍCIOS

• Parceria com o Sesc
• Gorjeta
• Desconto em Nossas Lojas
• Day Off de Aniversário
• Parceria com Universidades
• Wellhub
• Total Pass
• Seguro de Vida
• Convênio Médico
• Vale-Transporte
• Vale-Refeição
• Convênio Odontológico

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