Gerente de Unidade Operacional Iii Food

Há 5 dias


Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiro
DESCRIÇÃO DA VAGA: Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: - Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: - Ensino superior completo em... - Experiência com... - Experiência desejável com... - Vivência em gestão de equipes... - Disponibilidade para trabalhar em escala... - Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food ou FM necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Nutrição, Ensino Superior
- Apoio Pass
- Gympass
- Participação nos lucros
- Assistência odontológica
- Seguro de Vida
- Assistência médica
- Auxílio combustível

  • Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA: Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment....


  • Anápolis, Goiás, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...


  • Anápolis, Goiás, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área.Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities management.Entender e praticar o...


  • Anápolis, Goiás, Brasil PG Assessoria Trabalhista Tempo inteiro

    Redes de fast food localizadas em Goiânia, buscam Gerentes com experiência no ramo.**Atividades**:- Gestão de processos- Gestão de indicadores- Definição de métricas- Treinamento de equipe- Gestão de custos**Requisitos**:- Imprescindível experiência em fast food, em cargos de gerência/supervisão- Disponibilidade de horários- Habilidade com excel...


  • Anápolis, Goiás, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área.Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment.Entender e praticar o...


  • Anápolis, Goiás, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área.Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment.Entender e praticar o...

  • Gerente De Unidade

    Há 4 dias


    Anápolis, Goiás, Brasil Consultoria E Associados Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**:- Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, orientar e monitorar diretamente o trabalho dos colaboradores.- São 900 refeições por dia.**DESEJAMOS**:- Superior em nutrição e CRN ativo (obrigatório)-...


  • Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    **Principais requisitos**:- Superior completo em Nutrição;- Possuir CRN ativo;- Disponibilidade para viagens.Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização,...


  • Anápolis, Goiás, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$19.272 - R$19.368

    Gerente de Desenvolvimento OperacionalO gerente de desenvolvimento operacional desempenhará um papel fundamental no sucesso da nossa equipe.Descrição do cargoEstamos procurando por profissionais excepcionais que sejam capazes de controlar a rotina diária do nosso restaurante, garantindo que todas as etapas de trabalho estejam sendo seguidas corretamente....

  • Gerente De Unidade

    Há 4 dias


    Anápolis, Goiás, Brasil Espaçolaser Tempo inteiro

    Responsabilidades e atribuições:- Responsável pela gestão de pessoas e resultados da unidade;- Responsável por montar escalas da equipe;- Gerencia e direciona atividades da equipe;- Realiza avaliação com novos clientes;- Executa vendas e revendas dos pacotes de depilação a laser;- Presta atendimento e esclarece dúvidas de clientes;- Faz tratativa...