Cozinheiro (novo hospital) (2)

Há 4 dias


FORTALEZA, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

Obrigatório:


Ensino Médio completo;


Conhecimentos técnicos sobre preparo de alimentos e cardápios dietéticos.



Desejável:


Desejável experiência relacionada às atividades a serem desempenhadas;


Será um diferencial experiência com cozinha hospitalar.

  • Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os trabalhos dos auxiliares;
  • Receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações;
  • Verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
  • Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar saladas, carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas;
  • Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
  • Supervisionar e realizar os serviços de limpeza, zelando pela conservação e higiene dos equipamentos e instrumentos de cozinha;
  • Planejar, controlar e requisitar o material necessário para a preparação dos alimentos;
  • Monitorar e assegurar a qualidade das refeições transportadas;
  • Participar de programa de treinamento, quando convocado;
  • Comunicar à supervisão imediata qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações;
  • Distribuir as preparações sob sua responsabilidade para as áreas de porcionamento de refeições;
  • Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária;
  • Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os Procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.


  • Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Obrigatório:Ensino Médio completo;Conhecimentos técnicos sobre preparo de alimentos e cardápios dietéticos.Desejável: Desejável experiência relacionada às atividades a serem desempenhadas;Será um diferencial experiência com cozinha hospitalar.Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e...


  • Fortaleza, Brasil Hapvida Notredame Intermédica * Tempo inteiro

    Job descriptionA hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora!Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe!Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar!Faça seu cadastro e envie seu currículo!Main responsibilitiesReceber os enxovais que...


  • Fortaleza, Brasil Hospital São Camilo Fortaleza Tempo inteiro

    Hospital admite Cozinheiro Hospitalar em Fortaleza (Centro). Principais Responsabilidades:Organizar a cozinha para a preparação dos alimentos.Preparar refeições para colaboradores e dietas, observando os procedimentos recomendados.Acompanhar o processo de produção de refeições.Realizar outras atividades inerentes ao cargo.Benefícios...

  • Assistente Social

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil Página De Carreira Tempo inteiro

    Obrigatório:Ensino Superior completo em Serviço SocialAtender, diariamente, pacientes e familiares dos diversos Programas do Convênio, incluindo CASE, PAI, PAP e GNDI Grupo NotreDame Intermédica, abrangendo caso de alta complexidade, idosos e pacientes com doenças crônicas;Atuar com periodicidade diária, junto às equipes aos hospitais próprios e...

  • Assistente social

    Há 4 dias


    FORTALEZA, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    Obrigatório: Ensino Superior completo em Serviço Social Atender, diariamente, pacientes e familiares dos diversos Programas do Convênio, incluindo CASE, PAI, PAP e GNDI Grupo NotreDame Intermédica, abrangendo caso de alta complexidade, idosos e pacientes com doenças crônicas; Atuar com periodicidade diária, junto às equipes aos hospitais próprios...

  • Assistente social

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Obrigatório:Ensino Superior completo em Serviço SocialAtender, diariamente, pacientes e familiares dos diversos Programas do Convênio, incluindo CASE, PAI, PAP e GNDI Grupo NotreDame Intermédica, abrangendo caso de alta complexidade, idosos e pacientes com doenças crônicas;Atuar com periodicidade diária, junto às equipes aos hospitais próprios e...

  • Auxiliar Cozinha

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil Página De Carreira Tempo inteiro

    Obrigatório:Ensino fundamental incompleto.Desejável: Experiência em atividades similares.Preparar o café e abastecer as garrafas de todos os setores;      Preparar lanches e sucos para os clientes conforme prescrição médica;      Prepara os bolos do desjejum dos pacientes e funcionários/médicos;      Realizar lavagem e...


  • FORTALEZA, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    Obrigatório: Graduação em Nutrição. Avaliar e reavaliar graus de seletividade alimentar; Orientar familiares para a introdução de novos alimentos bem como uma alimentação com uma dieta adequada nutricionalmente; Evoluir em prontuário e atualizar os mapas com as informações coletadas nas visitas, inserindo registros de evolução nutricional,...


  • Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Obrigatório:Graduação em Nutrição.Avaliar e reavaliar graus de seletividade alimentar;Orientar familiares para a introdução de novos alimentos bem como uma alimentação com uma dieta adequada nutricionalmente;Evoluir em prontuário e atualizar os mapas com as informações coletadas nas visitas, inserindo registros de evolução nutricional,...

  • Cozinheiro

    Há 22 horas


    Fortaleza, Brasil Santa Casa de Fortaleza Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Hospital admite Cozinheiro em Fortaleza (Centro). **Principais Responsabilidades**: Preparar os alimentos, seguindo as dietas prescritas. Controlar o preparo e cocção dos alimentos. Operar diversos tipos de forno e fogão. Cuidar do material e equipamentos de cozinha. Lavagens de utensílios. **Benefícios oferecidos**: -...

  • Auxiliar cozinha

    Há 4 dias


    FORTALEZA, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    Obrigatório: Ensino fundamental incompleto. Desejável: Experiência em atividades similares.       Preparar o café e abastecer as garrafas de todos os setores;       Preparar lanches e sucos para os clientes conforme prescrição médica;       Prepara os bolos do desjejum dos pacientes e funcionários/médicos;       Realizar...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Cozinheiro de RestauranteResumo do Cargo**: O Cozinheiro de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha.Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Cozinheiro de RestauranteResumo do Cargo**: O Cozinheiro de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha.Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de...

  • Cozinheiro Senior

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    Um cozinheiro sênior desempenha um papel fundamental em uma cozinha, sendo responsável por diversas atribuições que garantem a qualidade e a eficiência do serviço. Algumas das principais atribuições incluem: 1. **Supervisão da Equipe**: O cozinheiro sênior lidera e orienta a equipe de cozinha, garantindo que todos estejam cientes de suas tarefas e...


  • Fortaleza, Brasil Central Fort Tempo inteiro

    Requisitos:Cozinheiro(a) com experiência comprovada minimo de 1 ano em carteira na funçãopreferencialmene tenha trabalhado em hospitalEnsino fundamental completoMore em FortalezaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.780,00 - R$2.130,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Cesta básica- Vale-transporteHorário de...

  • Cozinheiro Senior

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    Um cozinheiro sênior desempenha um papel fundamental em uma cozinha, sendo responsável por diversas atribuições que garantem a qualidade e a eficiência do serviço.Algumas das principais atribuições incluem:1.**Supervisão da Equipe**: O cozinheiro sênior lidera e orienta a equipe de cozinha, garantindo que todos estejam cientes de suas tarefas e...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Holy Salt Reserva Restaurante Tempo inteiro

    O Holy Salt Reserva, restaurante especializado em culinária regional e contemporânea, está em busca de um Cozinheiro talentoso e dedicado para integrar nossa equipe. Se você tem paixão por cozinhar, valoriza a gastronomia de qualidade e deseja trabalhar em um ambiente familiar e acolhedor, essa vaga é para você! **Responsabilidades**: - Preparar...


  • FORTALEZA, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    Obrigatório: Ensino médio completo Desejável: Vivência na área será um diferencial Preparar lanches para os clientes conforme prescrição médica e/ou lanches para médicos conforme orientação da nutricionista; Atender telefone, registrar as solicitações de refeição proveniente da central de serviços, informar a nutricionista de plantão e...


  • Fortaleza, Brasil Hospital São Camilo Fortaleza Tempo inteiro

    Hospital admite Auxiliar de Cozinha Hospitalar em Fortaleza (Centro). Principais Responsabilidades:Organizar a cozinha para a preparação dos alimentos, cubas, pratos e talheres do refeitório.Executar tarefas no preparo de alimentos, conforme orientação do Cozinheiro Líder e / ou Nutricionista.Preparar refeições para colaboradores e dietas observando...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil Arrais Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Cozinheiro** **Local de Trabalho**: Restaurante de Culinária Regional, Fortaleza, CE **Responsabilidades**: - Preparar e cozinhar pratos da culinária regional conforme o cardápio e as orientações do Chef. - Criar e desenvolver receitas tradicionais e inovadoras, mantendo o padrão de qualidade. - Supervisionar a equipe de cozinha, incluindo...