Restaurente Ragazzo Gerente Principal- Morumbi
Há 7 dias
- Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
- Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
- Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
- Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
- Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento;
- Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
- Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
- Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
- Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
- Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
- Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;
- Atuar na gestão de pessoas;
- Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.
**REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES**
**Também será legal se você tiver**:
- Ensino Superior Completo ou cursando;
- Experiência com análise de DRE;
- Conhecimento em finanças e contabilidade;
- Experiência no segmento alimentício;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Plano de Incentivo
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Tipos de pagamento adicional:
- Adicional noturno
- Plano de Incentivo
**Experiência**:
- Gerente (preferencial)
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Gerente Principal Ragazzo
Há 7 dias
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroResumo da vagaÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralPrincipais responsabilidadesGarantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos...
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Gerente Principal Ragazzo
Há 7 dias
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteNúmero de vagas: 2Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralQuais serão as suas funções e atividades: Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por...
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Gerente De Turno Ragazzo Caetano Alváres
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroOverviewÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu...
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Gerente Principal Ragazzo
Há 6 dias
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteNúmero de vagas: 2Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralQuais serão as suas funções e atividades: Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por...
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GERENTE PRINCIPAL RAGAZZO
Há 6 dias
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteNúmero de vagas: 2Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralQuais serão as suas funções e atividades: Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por...
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GERENTE PRINCIPAL RAGAZZO
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroResumo da vaga Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período Integral Principais responsabilidades Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da...
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Gerente Principal Ragazzo
Há 6 dias
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroResumo da vagaÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período Integral Principais responsabilidadesGarantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos...
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GERENTE PRINCIPAL RAGAZZO
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroOverview Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsibilities Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos,...
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GERENTE PRINCIPAL RAGAZZO
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroOverviewÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ResponsibilitiesGarantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos,...
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GERENTE PRINCIPAL-DOMINGO DE MORAES
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralPrazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro. Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e...
