Operador de Câmara Frigorífica
1 dia atrás
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Estamos em busca de um Operador de Câmara Frigorífica para atuar no armazenamento, organização e controle de produtos perecíveis em nossas câmaras frigoríficas. O profissional será responsável por garantir a correta armazenagem e movimentação de produtos, respeitando os padrões de qualidade, segurança alimentar e controle de temperatura.
Responsabilidades e atribuições- Armazenar corretamente os produtos recebidos de fornecedores ou do Centro de Distribuição (CD).
- Retirar e separar os produtos conforme necessidade de abastecimento da loja.
- Controlar e monitorar a validade dos produtos, garantindo a rotatividade adequada (FIFO – Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair).
- Manter a organização e limpeza periódica das câmaras frigoríficas, seguindo as normas de higiene e segurança.
- Controlar e registrar as temperaturas, assegurando que permaneçam dentro dos limites estabelecidos para conservação dos produtos.
- Realizar inventários periódicos para conferência de estoques e prevenção de perdas.
- Manusear paleteiras e outros equipamentos necessários para movimentação de mercadorias dentro da câmara frigorífica.
- Zelar pela integridade dos produtos e seguir as normas de segurança do trabalho aplicáveis ao ambiente refrigerado.
- Comunicar à liderança eventuais não conformidades, como variações de temperatura ou avarias nos produtos.
- Seguir as diretrizes de boas práticas de armazenagem e segurança alimentar.
- Ensino Médio completo.
- Experiência prévia em setores de perecíveis, logística ou armazenagem de produtos refrigerados/congelados.
- Conhecimento básico sobre controle de validade e padrões de armazenamento de produtos perecíveis.
- Capacidade física para atuar em ambiente refrigerado e movimentar cargas.
- Atenção aos detalhes e comprometimento com organização e limpeza.
- Disponibilidade para trabalhar em diferentes horários, conforme necessidade operacional.
- Noções básicas de segurança alimentar e normas de higiene (desejável).
- Experiência com paleteiras ou equipamentos de movimentação de carga (diferencial).
Localização: Piracicaba, São Paulo, Brazil.
Publicado há 3 semanas.
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