Mina TZ

3 semanas atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil G Mining Ventures Corp. Tempo inteiro
Resumo das Responsabilidades

O cargo de Nutricionista é responsável por avaliar necessidades nutricionais, elaborar planos alimentares, orientar sobre alimentação saudável, garantir a qualidade e segurança dos alimentos, supervisionar higiene e armazenamento, treinar equipe e assegurar conformidade com normas sanitárias.

Principais Atividades
  • Avaliação Nutricional: Realizar avaliações nutricionais para determinar suas necessidades dietéticas.
  • Desenvolvimento de Planos Alimentares: Elaborar planos de alimentação personalizados com base nas necessidades nutricionais individuais, restrições alimentares, objetivos de saúde e preferências pessoais.
  • Educação Nutricional: Fornecer orientações nutricionais e educar sobre práticas alimentares saudáveis, incluindo a importância de nutrientes, porções e escolhas alimentares equilibradas.
  • Controle de qualidade dos alimentos: Garantir a qualidade dos alimentos desde a compra até o armazenamento e preparo, seguindo as boas práticas de higiene e segurança alimentar.
  • Higiene e segurança alimentar: supervisionar as normas de higiene na cozinha, garantindo a segurança dos alimentos e a saúde dos consumidores.
  • Treinamento da equipe: capacitar os funcionários sobre a manipulação correta dos alimentos, higiene pessoal e procedimentos de segurança alimentar.
  • Acompanhamento da produção: Orientar e acompanhar o processo de preparação dos alimentos, garantindo que sejam feitos de acordo com as especificações nutricionais e de segurança.
  • Supervisão das boas práticas nas áreas de estoques de alimentos: Controlar os armazenamentos, garantindo que os alimentos sejam armazenados corretamente e evitando desperdícios por armazenamentos inadequados dos insumos, utilizando métodos como PVPS e PEPS.
  • Atendimento a fiscalizações: Garantir que o ambiente de produção de alimentos esteja em conformidade com as normas sanitárias e esteja preparado para receber fiscalizações.
Requisitos Necessários
  • Formação: Possuir diploma em Nutrição, com registro ativo no conselho regional de nutricionistas (CRN).
  • Ter sólida compreensão da ciência da nutrição, incluindo conhecimento em fisiologia, bioquímica e metabolismo.
  • Cumprir as exigências legais e regulamentações para exercer a profissão de nutricionista em sua região.
  • Conhecimento para realizar avaliações nutricionais detalhadas e tomar decisões informadas sobre planos de alimentação.
Requisitos Desejáveis
  • Ter experiência ou treinamento em nutrição de cozinhas industriais.
  • Familiaridade com software de avaliação nutricional e planejamento de refeições.
  • Conhecimento em legislação sanitária (ANVISA) e normas do CRN.
  • Conhecimento em técnicas de conservação e manipulação de alimentos.
Informações Adicionais
  • Regime de trabalho: 14x14.
  • Acomodação, transporte e alimentação fornecidos pela empresa.
Sobre a Empresa

A G Mining Ventures (GMIN) é uma empresa de mineração de ouro com foco na aquisição, desenvolvimento e operação de projetos de metais preciosos. Atualmente opera a Mina Tocantinzinho (TZ), no Pará, Brasil, que iniciou produção comercial em 2024. A companhia se destaca por sua abordagem eficiente na execução de projetos e por entregar empreendimentos dentro do prazo e do orçamento. Com um portfólio em expansão, incluindo os projetos Oko West (Guiana) e Gurupi (Maranhão), a G Mining reforça sua posição como um futuro líder na produção intermediária de ouro nas Américas.

Valorizamos a diversidade e estamos comprometidos com a inclusão Se você é uma pessoa com deficiência e busca uma oportunidade para se desenvolver profissionalmente, queremos te conhecer

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