Cozinheiro Pleno | Grupo Fasano

2 meses atrás


São Paulo, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo .


Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.


Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 10 hotéis, 30 restaurantes e 1 Operação no Varejo, com o Emporio Fasano.


Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.


Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.


Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.


Acesse nossas páginas de carreira: Holding || Negócios Imobiliários || JHSF Malls e Retail || JHSF Capital || Aeroporto /n
  • Necessário ter de 3 à 4 anos como Cozinheiro (Júnior, Pleno).
  • Desejável ter experiência com gastronomia italiana.
  • Será um diferencial ter experiência com Hotelaria.
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  • Responsável por auxiliar o sub chef no preparo e produção de praça e com foco de preparo dos pratos quentes e frios, subsidiando-o das necessidades da operação da cozinha, se fazendo sempre presente e antecipando todas as necessidades da cozinha.
  • Atuar em todas as praças de especialidade da cozinha, atendendo as normas de higiene da vigilância sanitária, checando sempre validades e etiquetas e realizando requisições e recebimentos sempre inspecionados.
  • Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média e alta complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chefe, reunindo os ingredientes e preparando molhos, recheios, grelhados. assados, refogados e cozidos de carne, peixes , aves, legumes, entre outros. Antecipando todas as necessidades de praça, treinando e orientando os demais da equipe.


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios. Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF junto ao **Fasano **traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa **Almoxarife **com foco em almoxarifado de A&B. Venha fazer parte do time e transformar conosco! **Responsabilidades e...

  • Cozinheiro

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Hotel Fasano São Paulo Tempo inteiro

    Será responsável pela saída de todos os pratos frios, como saladas e sobremesas, seguindo o método e apresentação estabelecida pelo chef executivo, assim como qualidade, requisição, recebimento de materiais e produtos faltantes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Desejável experiência...


  • Sao Paulo, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios. Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa **Auxiliar de Limpeza** para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo. Venha fazer parte...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    O **Fasano**, uma empresa líder no setor de Gastronomia de Luxo está em busca de um profissional altamente qualificado para a posição de **Agente de Eventos Júnior **focada em **A&B** (Alimentos e Bebidas). Se você é apaixonado por oferecer um serviço excepcional e busca constantemente a excelência, essa pode ser a oportunidade perfeita para...


  • SAO PAULO, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Necessário ter de 3 à 4 anos como Cozinheiro (Júnior, Pleno). Desejável ter experiência com gastronomia italiana. Será um diferencial ter experiência com Hotelaria. Responsável por auxiliar o sub chef no preparo e produção de praça e com foco de preparo dos pratos quentes e frios, subsidiando-o das necessidades da operação da cozinha, se...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    O Analista de Gente e Gestão Júnior será responsável por apoiar as áreas de Recursos Humanos, atuando em recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento, gestão de desempenho e administração de pessoal. As principais atividades incluem triagem de currículos, agendamento de entrevistas, organização de treinamentos etc. O cargo também...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    eja bem-vindo(a) a JHSF! Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia. Fundada em 1972, a JHSF – Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    eja bem-vindo(a) a JHSF! Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia. Fundada em 1972, a JHSF – Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e administração...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Colocamos Qualidade e Excelência em primeiro lugar. Acreditamos na filosofia de que o cliente é o centro de nossas ações e estamos em busca de um Assistente de Grupos e Eventos para firmar esse elo importante de nossos negócios, dando suporte as áreas, com senso de dono e comprometimento em cada etapa. Venha fazer parte do nosso time grupos e eventos...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios. Com a capacidade de antecipar tendências, a **JHSF **junto com o **Fasano **traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa **Aprendiz de RH** para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada...

  • Cozinheiro - SP

    Há 1 mês


    São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    eja bem-vindo(a) a JHSF! Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia. Fundada em 1972, a JHSF – Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e...

  • Cozinheiro - SP

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    eja bem-vindo(a) a JHSF! Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia. Fundada em 1972, a JHSF – Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e administração...

  • Mensageiro(a) Fasano

    2 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios. A JHSF se destaca pela capacidade de antecipar tendências e trazer soluções inovadoras para os segmentos em que atua. No momento, estamos criando um banco de talentos e buscamos profissionais como você, que desejam fazer a diferença. Venha fazer parte do time e transformar...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    **O Empório Fasano** é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja **Selezione Fasano**, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor. **Responsabilidades e atribuições** Sua atenção...


  • Sao Paulo, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    O Emporio Fasano é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja Selezione Fasano, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor. **Responsabilidades e atribuições** - Atuação na cozinha...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    **O Empório Fasano** é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja **Selezione Fasano**, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar na...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    O Empório Fasano é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja Selezione Fasano, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor. **Responsabilidades e atribuições** Tem como...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    O Empório Fasano é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja Selezione Fasano, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar na...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    **O Emporio Fasano** é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja **Selezione Fasano**, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor. O **Emporio Fasano** está em busca de um **Operador...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Trabalhamos com negócios únicos para clientes especiais e para continuar atuando de forma expressiva no setor de gastronomia, buscamos um(a) Auxiliar de manutenção dando suporte ao restaurante, com propriedade, comunicação e paixão em cada processo. Venha fazer parte do nosso time de A&B e surpreender conosco! **Responsabilidades e atribuições** -...