Auxiliar de Cozinha

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Americas Serviços Médicos Tempo inteiro
Somos a Amil, operadora completa de benefícios de saúde. Aqui, fornecemos uma ampla variedade de benefícios médicos e odontológicos por meio de uma vasta rede de serviços hospitalares e clínicos, impactando positivamente a vida de milhares de pessoas na hora e no lugar certo.
Junte-se a nós e desenvolva seu potencial máximo
**Principais responsabilidades**:
- Praticar as Metas Internacionais de Segurança;
- Realizar as tarefas de pré-preparo e cocção das preparações que lhe forem atribuídas pelo cozinheiro;
- Proceder com as rotinas relacionadas à preparação de refeições, de acordo com as Fichas Técnicas;
- Verificar com o cozinheiro e/ou nutricionista todos os detalhes relacionados à elaboração do cardápio ou do serviço;
- Proceder, rigorosamente, com as técnicas de higiene para o preparo das refeições;
- Receber e conferir os gêneros destinados ao preparo do cardápio conforme relação de dietas e preparações extras;
- Tomar conhecimento e fazer o controle das quantidades programadas para cada preparação das refeições dos pacientes junto ao cozinheiro;
- Elaborar as preparações extras ou fora do padrão para o paciente que foram atribuídas pelo cozinheiro;
- Informar a existência de sobras ou ocorrências inesperadas à nutricionista, relacionadas com a confecção e distribuição do cardápio (com antecedência);
- Verificar a temperatura das preparações elaboradas durante e ao final da refeição;
- Proceder com o reabastecimento das preparações nos balcões térmicos, organizando as cubas sempre com boa apresentação;
- Auxiliar no transporte dos alimentos para o refeitório na temperatura adequada;
- Transportar as dietas especiais para os colaboradores no refeitório na temperatura adequada;
- Pesar e registrar as sobras e rejeitos e informar à Nutricionista de produção os resultados obtidos;
- Substituir a ausência temporária do cozinheiro;
- Manter o setor limpo e organizado (fogões limpos, utensílios limpos e nos locais apropriados e bancadas limpas);
- Participar ativamente da passagem de plantão apontando os quesitos pertinentes ao setor;
- Participar de reuniões ou demais atividades por convocação;
- Participar de treinamentos mensais realizados pela equipe de Nutricionista;
- Usar adequadamente todos os EPIs orientados pela Nutricionista e Segurança do Trabalho;
- Executar outras atividades correlatas a critério do superior.
**Qualificações Necessárias**:
- Formação Acadêmica: Curso de Ensino Médio Completo.
- Conhecimentos específicos: Desejável Normas e Legislações vigentes e específicas para as Boas Práticas de Manipulação e Distribuição de Alimentos.
- Experiência: 6 meses
- Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta - 7h às 17h
Palavra-chave: Grupo Amil, ASM, Americas Serviços Médicos, Auxiliar Cozinha, Cozinha, Hospital, Pessoa com Deficiência, PCD, Botafogo, Rio de Janeiro, RJ

  • Auxiliar de cozinha

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro R$18.116 - R$26.974 por ano

    Somos uma empresa de catering/buffet de eventos. Buscamos um ajudante de cozinha para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco.É necessário experiência anterior na área.Local: botafogoHorário: seg. à sexta de 9h às 18h sendo *necessário disponibilidade* para trabalhar fins de semana e horários diferentesFolga: 2x por semanaSalário a...

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    Há 6 dias

    Juiz de Fora, Brasil Cozinha da Terra Tempo inteiro

    **Ocupação**: Auxiliar de Cozinha - R$ **Pretensão salarial** Não informada **Número de vagas** 1 **Horário de trabalho** De 07:40 até 16:00 **Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) cursando **Cidade** Juiz de Fora - MG- R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** De 07:40 até 16:00 -...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil FIT DE FATO Tempo inteiro

    Rede de pizzaria fit contrata: **Cargo**: Auxiliar de Cozinha **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 3 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Recebimento de mercadorias; Realizar o preparo de alimentos, assim como o almoço dos funcionários; Realizar cortes e organizar a praça de trabalho para o horário do...

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    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Patricia de Andrade Tempo inteiro

    **Descrição**: Consultoria de Recursos Humanos admite Auxiliar de Cozinha em Rio de Janeiro (Zona Sul). **Responsabilidades**: Atuará em uma padaria, realizando as seguintes atividades: Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo os padrões de qualidade da empresa. Apoiar na organização e limpeza do ambiente de trabalho, incluindo equipamentos e...

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    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil GUARACAMP INDÚSTRIA DE BEBIDAS Tempo inteiro

    **OBJETIVO DO CARGO**:Auxiliar no preparo e na finalização das refeições, garantindo que os processos sejam realizados com agilidade, qualidade e segurança. Manter a organização e limpeza da cozinha, contribuindo para o bom funcionamento e o atendimento dos padrões de higiene e qualidade.**Responsabilidades**:- Auxiliar no preparo de refeições,...

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    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Fábrica de Produtos Alimentícios e Exportação Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo. -...

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    2 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Consultoria de empregos Tempo inteiro

    Restaurante japonês Auxiliar na cozinha de modo geral Horário noturno! Tipo de vaga: Tempo integral Horário de trabalho: - Turno de 8 horas

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    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil casa de bolos Tempo inteiro

    vaga para auxiliar de cozinha onde as funções são:Preparo de alimentos, limpeza, rotulagem dos alimentos, produção bolos, confeitar bolos. Necessário experiência em cozinha industrial de no mínimo 1 ano, tenha agilidade, ensino médio completo.Trabalhar remotamente- NãoTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.600,00 - R$1.700,00 por...

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    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS APAE-RIO Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha é o profissional responsável por dar suporte ao cozinheiro e à equipe na preparação das refeições, cuidando da organização, limpeza e higienização dos alimentos, utensílios e ambiente de trabalho. Atua em atividades básicas de preparo, garantindo agilidade e qualidade no serviço. - Auxiliar no preparo de refeições,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    RIO DE JANEIRO, Brasil ASSOCIACAO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS APAE-RIO Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha é o profissional responsável por dar suporte ao cozinheiro e à equipe na preparação das refeições, cuidando da organização, limpeza e higienização dos alimentos, utensílios e ambiente de trabalho. Atua em atividades básicas de preparo, garantindo agilidade e qualidade no serviço. Auxiliar no preparo de refeições,...