Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
**Atividades**:
- Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos;
- Controlar e registrar as sobras e desperdício;
- Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos;
- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente;
- Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs;
- Elaborar escala de revezamento, gestão ponto e férias;
- Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento;
- Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica;
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar;
- Organizar inventários e controles de cozinha.
- Organizar o trabalho da cozinha em função das atividades do estabelecimento;
- Preparar escalas de pessoal e horários;
- Supervisionar a apresentação dos pratos;
- Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área;
- Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets;
- Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe;
- Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.
**Requisitos**:
- Superior completo ou cursando em Gastronomia;
- Experiência comprovada na função.
**Desejável**
- Inglês intermediário.
**Soft skills**
- Proatividade;
- Foco;
- Gerenciamento de conflitos;
- Resiliência.
**Benefícios**: Plano de saúde + plano odontológico + seguro de vida + vale transporte + refeição no local
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$4.900,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Pergunta(s) de seleção:
- Informe a sua pretensão salarial.
**Experiência**:
- Cozinha (obrigatório)
Disponibilidade para turno:
- Turno diurno (preferencial)
- Turno noturno (preferencial)
- Turno da madrugada (preferencial)
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Accade Tempo inteiroSobre a oportunidade:Residência de Alto Padrão Pinhais/PR Regime:CLT Horário:De segunda à sexta das 07h30 à 17h18. Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e convidados....
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Accade Tempo inteiroSobre a oportunidade:Residência de Alto Padrão Pinhais/PR Regime:CLT Horário:De segunda à sexta das 07h30 à 17h18. Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e convidados....
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Accade Tempo inteiroSobre a oportunidade:Residência de Alto Padrão Pinhais/PR Regime:CLT Horário:De segunda à sexta das 07h30 à 17h18. Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e convidados....
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Accade Tempo inteiroSobre a oportunidade:Residência de Alto Padrão Pinhais/PR Regime:CLT Horário:De segunda à sexta das 07h30 à 17h18. Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e convidados....
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Chefe de Cozinha Instrutor
3 semanas atrás
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Sodexo Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA INSTRUTORSALARIO PRETENSÃO SALARIALVALE ALIMENTAÇÃO 292,00ALIMENTAÇÃO NO LOCALLOCAL: SÃO JOSÉ DOS PINHAISTRANSPORTE FRETADOESCALA: SEG A SEX DAS 08:00 ÁS 17:48REQUISITOS: ENSINO MEDIO COMPLETOFORMAÇÃO: SUPERIOR EM GASTRONOMIAATIVIDADES:INSTRUIR E ENSINAR RECEITAS, TECNICAS E MONTAGEM DOS PRATOS.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento:...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil ACCADE Human Capital Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por anoSobre a oportunidade:Residência de Alto PadrãoPinhais/PRRegime: CLTHorário: De segunda à sexta das 07h30 à 17h18.Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e...
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Chef pessoal
4 semanas atrás
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil ACCADE Human Capital Tempo inteiroPinhais/PR Regime: CLTHorário: De segunda à sexta das 07h30 à 17h18.Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e convidados.Atribuições:Planejamento e execução de cardápios diários e...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Pinhais, Paraná, Paraná, Brasil Accade Tempo inteiroSobre a oportunidade:Residência de Alto Padrão Pinhais/PR Regime:CLT Horário:De segunda à sexta das 07h30 à 17h18. Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e convidados....
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Pinhais, Paraná, Paraná, Brasil Accade Tempo inteiroSobre a oportunidade:Residência de Alto Padrão Pinhais/PR Regime:CLT Horário:De segunda à sexta das 07h30 à 17h18. Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e convidados....
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Chef Pessoal
4 semanas atrás
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil ACCADE Human Capital Tempo inteiroPinhais/PRRegime:CLTHorário:De segunda à sexta das 07h30 à 17h18.Buscamos um(a) Chef de Cozinha dedicado(a) e criativo(a) para atuar em residência de alto padrão, garantindo experiências gastronômicas de excelência, personalizadas conforme as preferências da família e convidados.Atribuições:- Planejamento e execução de cardápios diários e...
