Cozinheiro Centro

Com mais de 20 anos no mercado, nossa maior motivação é encantar nossos clientes. Através de um bom atendimento oferecemos a melhor e mais completa experiência gastronômica, rica em sabor, proporcionando o que há de melhor na região.**Responsabilidades e atribuições**Responsável por:- Preparo e produção de nosso cardápio conforme fichas técnicas.- Garantir a qualidade dos produtos que são servidos de acordo com as orientações de nosso (a) nutricionista;- Manipular os alimentos de acordos com as normas técnicas;- Zelar pela organização e higienização do ambiente de trabalho;- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados;- Estar atento(a) às necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido.**Requisitos e qualificações**- Necessário ter experiência comprovada na função;- Curso na área de gastronomia será um diferencial.- Agilidade;- Atenção;- Trabalho em equipe;- Resiliência.**Informações adicionais**- Escala de trabalho 6x1;- Vale alimentação;- Alimentação no local.Há mais de 20 anos na cidade, somos um dos principais Restaurantes da cidade de Petrópolis. Nosso trabalho é focado em buffets a peso de alto padrão que são reconhecidos pela qualidade excepcional e grande variedade de pratos, oferecendo uma das melhores experiências gastronômicas da cidade.Outra unidade foi inaugurada em 2004, agora no coração da cidade em uma das mais tradicionais e nobres ruas de Petrópolis: a Rua 16 de Março.Depois de anos de bom atendimento e uma das melhores experiências da cidade, foi hora de abrir uma unidade em Itaipava, no início de 2021, que trabalha também com serviço de rodízio de petiscos e comida japonesa, além de um delicioso cardápio a la carte, ofertado no período noturno.Em 2023, inauguramos mais uma unidade, em Botafogo-Humaitá, levando toda a nossa qualidade e experiência para o solo carioca.