Nutricionista Uan

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

**Área de atuação**:UAN de Hospital**Descrição Sumária**:Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na legislação e nos pré-requisitos do contrato.**Atividades diárias**:- Assegurar a conformidade das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições aos pacientes, acompanhantes, colaboradores, médicos e demais clientes da unidade;- Auxiliar na elaboração e atualização dos manuais, procedimentos operacionais e diretrizes técnicas da unidade de alimentação e nutrição e garantir o seu cumprimento;- Auxiliar na elaboração das fichas técnicas das preparações e assegurar o cumprimento das mesmas pelo time;- Acompanhar a finalização das preparações e o porcionamento das refeições, garantindo o atendimento adequado e assertivo dos clientes;- Assegurar o cumprimento das atividades referentes às boas práticas de manipulação de alimentos na unidade como retirada de amostras sentinela, identificação correta de alimentos e preparações, monitoramento e registro de temperaturas, preenchimento de check lists e demais procedimentos previstos no manual de boas práticas, diretrizes e nos POP’s da unidade;- Entre outras.**Formação acadêmica**:Obrigatória: Superior completo em Nutrição, com registro no CRN ativo;Diferencial: MBA ou pós graduação / especialização em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição, Gestão de Negócios ou áreas correlata.**Experiência**:Obrigatória: 1 a 2 anos de experiência em unidade de alimentação e nutrição;Diferencial: Atuação em UAN hospitalar.**Cursos, conhecimentos e idiomas**:Pacote office completo;Conhecimento em softwares/ ERP’s de gestão de UAN será um diferencial;Conhecimento técnico nas áreas de qualidade, legislações vigentes em cozinhas/hospitalares, assistência ao paciente e em acreditações/ certificações de qualidade na área hospitalar será um diferencial**Benefícios**:Pacote de benefícios atrativo.**Salário**:R$ 3.500,00.

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN - NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO VAGA PARA NUTRICIONISTA DE UAN - PRODUÇÃOLocal de trabalho: Centro da cidade do RJNível: GerencialContratação: Efetivo CLTGerenciar operação de alimentação com foco em produção, planejamento, controle de custos, de qualidade e norma de segurança alimentar.Ter conhecimento em...

  • Nutricionista UAN

    4 semanas atrás

    Cabo de Santo Agostinho, Brasil NutriHouse Tempo inteiro

    Nutricionista UAN Estamos em busca de Nutricionista para atuar em uma Unidade de Alimentação (Produção UAN). O profissional com experiência em organizar, administrar e avaliar os serviços de alimentação garantindo a qualidade e segurança dos alimentos para os nossos clientes. Requisitos Formação em Nutrição. Certidão de regularidade emitido...

  • Nutricionista UAN

    4 semanas atrás

    Cabo de Santo Agostinho, Brasil NutriHouse Tempo inteiro

    Nutricionista UAN Descrição Estamos em busca de Nutricionista para atuar em uma Unidade de Alimentação (Produção UAN). O profissional com experiência em organizar, administrar e avaliar os serviços de alimentação garantindo a qualidade e segurança dos alimentos para os nossos clientes. Requisitos Formação em Nutrição. Certidão de regularidade...

  • Nutricionista - EXPERIENCIA EM UAN

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Descrição Estamos em busca de um(a) Nutricionista para atuar na gestão da UAN, garantindo qualidade, segurança dos alimentos e bom atendimento. Procuramos um profissional comprometido, organizado e com experiência na área. Requisitos Formação superior em Nutrição CRN ativo Experiência em UAN Conhecimento em boas práticas e legislações da área...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista – Restaurante Art Hotel Buscamos Nutricionista para atuar no restaurante localizado dentro do Art Hotel, responsável por supervisionar e garantir a qualidade nutricional, sanitária e operacional da produção de alimentos. A função envolve gestão da cozinha, controle de processos e manutenção dos padrões de segurança alimentar,...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN - NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO elaboração cardápios, controle de dietas, administração refeitório conforme a legislação etc. Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Superior Valorizado Experiência desejada: Menos de 1 ano Benefícios Refeição no local Vale-transporte VAGA PARA NUTRICIONISTA DE UAN -...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Responsabilidades de Enfermagem Prestar cuidados de enfermagem e desenvolver planos personalizados; Realizar ações de promoção, prevenção e educação em saúde; Acolher e escutar participantes de forma qualificada; Participar de estudos de caso e encaminhamentos; Articular ações com outras áreas e redes de atenção à saúde; Contribuir para a...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista Líder – Hospital The One – Brasília, DF Missão: Gerenciar o Serviço de Nutrição e Dietética, assegurando dietas adequadas, segurança alimentar, eficiência logística e conformidade regulatória. Contribuir para uma experiência diferenciada de pacientes, acompanhantes, corpo clínico e colaboradores. Local: Brasília DF | Hospital...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista De Produção - Gerente De Produção Gerenciar todo processo produtivo de fábrica. Cumprimento de prazos, qualidade nos processos e liderança. Estipular metas, medir e acompanhar. Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Superior Valorizado Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos Habilitação para dirigir (Categoria B) Veículo próprio...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Overview Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição. Nível hierárquico: Gerente. Local de trabalho: Centro da cidade do RJ, Rio de Janeiro, RJ. Regime de contratação: Efetivo – CLT. Jornada: Período Integral. Vaga para Nutricionista de UAN - Produção. Responsibilities Gerenciar operação de alimentação com foco em produção,...