1° cozinheiro
4 semanas atrás
- Ensino médio completo
- Desejável experiência anterior na função
- Conhecimento em técnicas de cocção, ficha técnica e boas práticas de manipulação de alimentos
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes
- Desejável vivência no segmento hoteleiro
- Preparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos.
- Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos.
- Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos.
- Supervisionar a higiene pessoal, o ambiente de trabalho e os equipamentos da cozinha.
- Organizar a área interna do pré-preparo e manter o controle do estoque de alimentos e utensílios.
- Verificar o sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e garantir a validade correta.
- Monitorar a higiene de equipamentos, câmaras, áreas de pré-preparo e áreas de apoio conforme normas sanitárias.
- Realizar a inspeção de geladeiras e câmaras.
- Zelar pela manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
- Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos na ausência da chefia.
Aqui, cada detalhe importa e seu trabalho será essencial para oferecer uma experiência de excelência aos nossos hóspedes. Vem transformar a hospitalidade com a gente
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1° Cozinheiro
4 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro1° Cozinheiro | Transamerica Belem | IMPLANTAÇÃO DE HOTEL 1° Cozinheiro | Transamerica Belem | IMPLANTAÇÃO DE HOTEL Estamos em busca de um(a) 1º Cozinheiro(a) para fazer parte do nosso time Essa pessoa será responsável por liderar o preparo e finalização dos pratos, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas,...
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1° Cozinheiro
Há 4 dias
Belém, Pará, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro1° Cozinheiro | Transamerica Belem | IMPLANTAÇÃO DE HOTELEstamos em busca de um(a) 1o Cozinheiro(a) para fazer parte do nosso timeEssa pessoa será responsável por liderar o preparo e finalização dos pratos, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da...
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Cozinheiro em domicílio para cozinha brasileira
3 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 1 pessoaCom que frequência será necessário o serviço? DiárioQuando precisará do serviço? Esse...
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Cozinheiro Especializado
Há 10 horas
Belém, Pará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000Atualmente, procuramos profissionais talentosos para se juntarem a nossa equipe de cozinha em uma posição altamente especializada. FunçãoSeremos responsáveis por preparar com habilidade e dedicação sushis, sashimis e outros pratos típicos da culinária oriental. Além disso, você será encarregado de manter os padrões de higiene e organização...
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Cozinheiro Jr.
Há 4 dias
Belém, Pará, Brasil Atriohoteis Tempo inteiroJoin to apply for the Cozinheiro Jr. - Ibis Styles Belém Hangar role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT 4 days ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Cozinheiro Jr. - Ibis Styles Belém Hangar role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é...
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Cozinheiro Jr.
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Atriohoteis Tempo inteiroJoin to apply for the Cozinheiro Jr. - Ibis Styles Belem Hangar.. role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT Join to apply for the Cozinheiro Jr. - Ibis Styles Belem Hangar.. role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação...
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VAGA ABERTA – COZINHEIRO(A) ou AUXILIAR DE COZINHA
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil LE Tempo inteiroVAGA ABERTA – COZINHEIRO(A) ou AUXILIAR DE COZINHASe você ama cozinhar, tem agilidade, atenção aos detalhes e sonha em fazer parte de um time que entrega saúde e sabor na mesa dos nossos clientes, essa vaga é pra você Benefícios: Vale Transporte + Alimentação no local Salário compatível com a função Requisitos: Experiência comprovada com...
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Belém, Pará, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 1 pessoaCom que frequência será necessário o serviço? DiárioQuando precisará...
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Belém, Pará, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 1 pessoaCom que frequência será necessário o serviço? DiárioQuando...
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2° Cozinheiro
4 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiroJoin to apply for the 2° Cozinheiro | Transamerica Belem | IMPLANTAÇÃO DE HOTEL role at Atlantica Hotels International 1 day ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the 2° Cozinheiro | Transamerica Belem | IMPLANTAÇÃO DE HOTEL role at Atlantica Hotels International Get AI-powered advice on this job and more exclusive features....
