Técnico(a) em Nutrição

2 meses atrás

Lins, Brasil Resolv Tempo inteiro
DESCRIÇÃO DA VAGA

OBJETIVO:

Tem como objetivo garantir a qualidade nutricional e a segurança alimentar nas unidades de alimentação. Ele será responsável por planejar, controlar e acompanhar a produção de refeições, assegurando que os cardápios atendam às necessidades nutricionais do cliente e respeitem as normas de saúde e segurança alimentar. O profissional deve atuar de forma colaborativa com a equipe de cozinha e o cliente, garantindo a satisfação e o bem-estar dos consumidores.

PRINCIPAIS ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES:

  • Planejar cardápios balanceados que atendam às necessidades nutricionais dos clientes, respeitando a diversidade alimentar, garantir que os cardápios sejam adequados ao número de porções, respeitando os custos e a logística de produção;
  • Supervisionar a qualidade e a segurança dos alimentos desde a sua recepção até o momento do consumo. Controlar os processos de armazenamento, manipulação e preparo dos alimentos, assegurando que as normas sanitárias sejam rigorosamente seguidas;
  • Manter registros detalhados de todas as atividades realizadas, incluindo cardápios elaborados, resultados de controle de qualidade, treinamentos e orientações prestadas.
REQUISITOS DA VAGA


Escolaridade:

  • Ensino técnico em nutrição.

 

Curso:

  • Desejável gastronomia ou áreas correlatas.

 

Experiência:

  • Desejável experiência na função relacionada.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Contrato: CLT

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    Visão Geral da Empresa:O Resolv é uma empresa líder na indústria alimentícia, comprometida em oferecer produtos de alta qualidade para nossos clientes. Nossa equipe trabalha arduamente para garantir que todos os alimentos sejam seguros e nutricionalmente equilibrados.Salário:O salário estimado para este cargo é de R$ 4.200,00 mensais, dependendo do...

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