Empregos atuais relacionados a Chefe de Cozinha - São Paulo - Alife Nino
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição** Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**. **Funções** - Elaborar cardápios - Criar pratos - Elaborar fichas técnicas - Gerir o estoque - Supervisionar a equipa de cozinha - Verificar a qualidade e...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Makoto Brasil Tempo inteiroExperiência comprovada como chef de cozinha - Capacidade de gerenciar a cozinha - Habilidades de comunicação e liderança - Conhecimento de tendências culinárias - Conhecimento de programas de informática, como MS Office, software de gestão de restaurante e POS - Credenciais em treinamento de saúde e segurança - Diploma em Gastronomia ou curso...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
São José, Brasil Transcend Consultoria De Rh Tempo inteiroOportunidade para Chefe de CozinhaNosso cliente é o proprietário de uma padaria e busca um Chefe de Cozinha para liderar a equipe de produção, garantir a qualidade dos produtos e inovar no cardápio.**Principais responsabilidades**:- Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo eficiência na produção.- Desenvolver e aprimorar receitas,...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grupo sunrise prestação de serviços Tempo inteiroEstamos conduzindo um processo seletivo para atuar como Chef de Cozinha na região de Tatuapé/SP. Confira os principais detalhes da oportunidade:Horário:Segunda a Domingo-Das 08:00 às 16:20 (1 folga na semana e 1 domingo do mês) Salário:R$ 3. 000,00 à R$3. 500,00 Atividades:Liderar toda a operação da cozinha. Garantir padrão e qualidade das...
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Chef De Cozinha
Há 12 horas
São Paulo, Brasil Supermercados Hirota Ltda Tempo inteiroProfissional com experiência em Buffet Kg.Ser pró- ativoAgilidade, capricho, disponibilidade de horário.Relacionamento: Saber lidar com pessoas,Ter postura Profissional, organização da rotina de uma cozinhaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Experiência**:- chefe (obrigatório)- Cozinha (obrigatório)-...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Grupo V9 Tempo inteiroVaga: Chefe de Cozinha (Regime PJ) Buscamos um(a) Chefe de Cozinha experiente, com forte perfil de liderança e atuação em casas de eventos de alto padrão. Requisitos: Formação em Gastronomia Experiência em alta gastronomia e produção de cardápios para eventos Perfil hands-on, criativo e com excelente domínio técnico Foco em resultados, qualidade...
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chef de cozinha
Há 5 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Makoto Brasil Tempo inteiroExperiência comprovada como chef de cozinhaCapacidade de gerenciar a cozinhaHabilidades de comunicação e liderançaConhecimento de tendências culináriasConhecimento de programas de informática, como MS Office, software de gestão de restaurante e POSCredenciais em treinamento de saúde e segurançaDiploma em Gastronomia ou curso relacionadoOutras...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
São Paulo, SP, Brasil Grupo legallize Tempo inteiroVaga pra chefe de cozinha com experiência necessária Tipo de vaga: Efetivo CLT, Estágio / Trainee Duração do contrato: 2 meses Pagamento: R$2.600,00 - R$3.404,59 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiroVaga: Chefe de Cozinha – Loja ErmanoLocal: Loja Ermano – Av. Santa Marina, 1161 – Água Branca, São Paulo – SP Modelo: Presencial Regime: CLT – Escala 6x1 Horário: 16h às 00h Salário: R$ 2.200,00 Sobre a VagaA Loja Ermano está em busca de um Chefe de Cozinha responsável, organizado e experiente para liderar a equipe de cozinha, garantir a...
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
**Missão do cargo**O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de desperdício, estoque e CMV. O Chef de Cozinha deve manter altos padrões de operação e garantir que a experiência gastronômica do cliente seja de excelência.**Rotina**- Responsável por administrar o CMV da unidade;- Controle de estoque;- Fazer pedidos para o setor compras;- É responsável por supervisionar, orientar e distribuir as atividades para toda equipe de cozinha (dois turnos);- É responsável por garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e garante que a ficha técnica seja cumprida;- Supervisionar a etiquetagem, estocagem e descongelamento dos alimentos;- Garantir a retirada das amostras diárias e seu descarte correto;- Efetuar a confecção das escalas táticas, horárias e de folga da equipe de cozinha;- Garantir o cumprimento dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;- Fazer requisição ao estoque e demais áreas de apoio;- Garantir que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e que tenham uma higiene pessoal correta.**Local de Trabalho**: AVENIDA BRIGADEIRO FARIA LIMA, Nº 3183.Horário de trabalho: escala 6x1**Requisitos**:- Escolaridade: Preferencialmente Graduação em Gastronomia;- Experiência significativa como Chef de Cozinha ou em uma posição de liderança em cozinha;- Habilidades culinárias avançadas e conhecimento aprofundado de técnicas de cozinha e tendências gastronômicas;- Conhecimento avançado em pacote Office.**Competências**- Experiência em gestão de equipe, controle de custos e segurança alimentar;- Resiliência;- Proatividade;- Gestão de equipe;- Perfil Dinâmico;- Excelentes habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.
