Meio Oficial de Cozinha

Há 2 dias


Rio Preto, São Paulo, Brasil Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Tempo inteiro
Meio Oficial de Cozinha (São José do Rio Preto - SP)

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Responsabilidades
  • Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
  • Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.
  • Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
  • Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
  • Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
  • Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.
  • Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.
  • Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.
Requisitos
  • Ensino Fundamental Completo.
  • Desejável experiência na área de alimentação.
  • Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
Competências Comportamentais
  • Organização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
  • Atenção aos Detalhes: Prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar.
  • Comunicação: Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes.
  • Proatividade: Identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos.
  • Trabalho em Equipe: Trabalhar em equipe de forma colaborativa e respeitosa.
Benefícios
  • Refeição no local
  • Vale alimentação
  • Convênio médico
  • Convênio odontológico
  • Plantão Psicológico
  • Atendimento Nutricional
  • Auxílio Creche
  • Credencial Sesc
  • Folgou
  • Day Off aniversário
#J-18808-Ljbffr
  • Meio Oficial de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio Preto, São Paulo, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Região - CRISTO REI, SAO JOSE DO RIO PRETO**Função**: Meio Oficial de Cozinha**Salário**: 1.853,44 + ( AM, AO, VA, REFEIÇÃO NO LOCAL, PLR, VT )**Escala**: 6x1**Horários**: 11:00 as 19:20NECESSÁRIO TER EXPERIÊNCIA COMO MEIO OFICIAL OU COZINHEIRO**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

  • Meio Oficial Cozinha

    1 dia atrás


    Rio Preto, São Paulo, Brasil Gpa Tempo inteiro

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  • Meio oficial de cozinha

    1 semana atrás


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    Oportunidade de emprego para Meio Oficial/Cozinheiro em um restaurante localizado no Novo Shopping na cidade de Ribeirão Preto - SP.**Atividades Principais**:- Auxiliar o cozinheiro nos preparos de alimentos e pratos principais;- Cortes de carne, porções, montagem e reposição do buffet pista quente e fria;- Supervisão do Delivery;- Limpeza e...


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