Confeiteiro

3 meses atrás


RECIFE, Brasil GMT GESTAO PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

O Mangai é uma empresa genuinamente nordestina que, ao longo de mais de 30 anos, se consolidou como uma das maiores redes de restaurantes do Brasil, com unidades no Rio Grande do Norte, Paraíba, Distrito Federal, Pernambuco e, agora, no Ceará. O Mangai oferece uma experiência gastronômica única, com pratos típicos da região nordeste preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.

A missão da empresa é proporcionar uma experiência gastronômica tipicamente nordestina, destacando-se pela excelente qualidade, construindo uma parceria sólida com colaboradores, fornecedores e clientes. Para alcançar essa missão, estamos em busca de um CONFEITEIRO(A) para fortalecer nossos valores e qualidades.

Suas principais atribuições serão:

  • Organizar o ambiente de trabalho, mantendo-o limpo e eficiente.
  • Garantir a higienização adequada de maquinários, equipamentos, utensílios e instrumentos.
  • Executar o planejamento de produção, separando e pesando a matéria-prima necessária.
  • Controlar rigorosamente a validade dos ingredientes utilizados.
  • Elaborar e bater massas, dando o ponto ideal e forneando conforme as especificações.
  • Manusear máquinas, programando-as para bater, fornear e modelar produtos.
  • Desenformar e embalar produtos com atenção aos detalhes.
  • Homogeneizar ingredientes, aplicando choque térmico quando necessário.
  • Realizar cortes, recheios, preparar coberturas e decorar sobremesas.
  • Produzir tortas, doces caseiros, mousses, cremes e docinhos, mantendo os padrões de qualidade.

Para esta posição, esperamos que você tenha:

  • Curso técnico de confeitaria.
  • Curso de boas práticas de fabricação;
  • Experiência anterior na função será valorizada.
  • Conhecimento básico em técnicas de atendimento ao cliente.
  • Familiaridade com normas sanitárias e práticas de segurança.
  • Boas habilidades de comunicação.
  • Disponibilidade para aprender e atuar em equipe.

  • Confeiteiro

    3 meses atrás


    Recife, Brasil Produz Consultoria e Serviços Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Consultoria em Serviços de Alimentação admite Confeiteiro em Recife (Zona Norte). **Principais Responsabilidades**: Atuará na produção, utilizando as técnicas de confeitaria para a manipulação dos alimentos. Tarefas pertinentes a rotinas de Confeiteiro. Para atuação na cidade de Recife / PE. **Benefícios...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Il Pastificio Tempo inteiro

    Irá atuar na produção de pães, bolos, doces e sobremesas, acompanhamento de estoque e atividades rotineiras ligadas à área de confeitaria, coordenar todas as atividades vinculadas à padaria municipal, executando os trabalhos de fabricação de pães, preparando e cozinhando massas diversas. **Beneficios**: A Combinar; **Formação...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Il Pastificio Tempo inteiro

    Irá atuar na produção de pães, bolos, doces e sobremesas, acompanhamento de estoque e atividades rotineiras ligadas à área de confeitaria, coordenar todas as atividades vinculadas à padaria municipal, executando os trabalhos de fabricação de pães, preparando e cozinhando massas diversas. **Beneficios**: A Combinar; **Formação...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Il Pastificio Tempo inteiro

    Irá atuar na produção de pães, bolos, doces e sobremesas, acompanhamento de estoque e atividades rotineiras ligadas à área de confeitaria, coordenar todas as atividades vinculadas à padaria municipal, executando os trabalhos de fabricação de pães, preparando e cozinhando massas diversas. **Beneficios**: A Combinar; **Formação...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Il Pastificio Tempo inteiro

    Irá atuar na produção de pães, bolos, doces e sobremesas, acompanhamento de estoque e atividades rotineiras ligadas à área de confeitaria, coordenar todas as atividades vinculadas à padaria municipal, executando os trabalhos de fabricação de pães, preparando e cozinhando massas diversas. **Beneficios**: A Combinar; **Formação...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Il Pastificio Tempo inteiro

    Irá atuar na produção de pães, bolos, doces e sobremesas, acompanhamento de estoque e atividades rotineiras ligadas à área de confeitaria, coordenar todas as atividades vinculadas à padaria municipal, executando os trabalhos de fabricação de pães, preparando e cozinhando massas diversas. **Beneficios**: A Combinar; **Formação...

  • Confeiteiro

    Há 1 mês


    Recife, Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Supermercado admite Confeiteiro em Recife (Boa Viagem). Preparar e decorar bolos, tortas e outros doces para venda. Selecionar e misturar ingredientes conforme receitas padronizadas. Monitorar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário. Manter a organização e limpeza da área de confeitaria e utensílios.

  • Confeiteiro

    4 semanas atrás


    recife, Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Supermercado admite Confeiteiro em Recife (Boa Viagem). Preparar e decorar bolos, tortas e outros doces para venda. Selecionar e misturar ingredientes conforme receitas padronizadas. Monitorar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário. Manter a organização e limpeza da área de confeitaria e utensílios.

  • Confeiteiro

    Há 7 dias


    Recife, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Padaria admite Confeiteiro em Recife Tejipio para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparar massas, recheios e coberturas para bolos e tortas. Decorar produtos de confeitaria com técnicas diversas. Assegurar a qualidade e apresentação dos produtos. Organizar e higienizar o espaço e utensílios de trabalho.. É oferecido contrato Efetivo, A...

  • Confeiteira

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil Appetite Gourmet Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga** **Responsabilidades**: - Preparar uma variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces, cupcakes e sobremesas. - Seguir receitas padrão e técnicas de confeitaria para garantir a consistência e a qualidade dos produtos. - Decorar produtos de confeitaria de forma criativa e esteticamente atraente, utilizando...

  • Confeiteiro

    Há 1 mês


    Recife, Brasil Doceria Tempo inteiro

    Doceria admite Confeiteiro em Recife (Santana). Para atuação na cidade de Recife / PE. Produzir uma variedade de doces, incluindo trufas, brigadeiros e bolos finos. Criar e testar novas receitas, inovando na apresentação e sabor dos produtos. Controlar a qualidade dos ingredientes utilizados, assegurando frescor e padrão. Organizar e manter a área de...

  • Confeiteiro

    Há 1 mês


    Recife, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Supermercado admite Confeiteiro em Recife Boa Viagem para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparar e decorar bolos, tortas e outros doces para venda. Selecionar e misturar ingredientes conforme receitas padronizadas. Monitorar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário. Manter a organização e limpeza da área de confeitaria...

  • Confeiteiro

    4 semanas atrás


    recife, Brasil Doceria Tempo inteiro

    Doceria admite Confeiteiro em Recife (Santana). Para atuação na cidade de Recife / PE. Produzir uma variedade de doces, incluindo trufas, brigadeiros e bolos finos. Criar e testar novas receitas, inovando na apresentação e sabor dos produtos. Controlar a qualidade dos ingredientes utilizados, assegurando frescor e padrão. Organizar e manter a área de...

  • Confeiteiro

    Há 1 mês


    Recife, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Doceria admite Confeiteiro em Recife Santana para atuar em Tempo integral, Segunda-feira a Domingo.. Para atuação na cidade de Recife / PE. Produzir uma variedade de doces, incluindo trufas, brigadeiros e bolos finos. Criar e testar novas receitas, inovando na apresentação e sabor dos produtos. Controlar a qualidade dos ingredientes utilizados,...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência na área. **Salário**: A...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência recente na função. **Salário**: A...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência recente na função. **Salário**: A...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência recente na função. **Salário**: A...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência recente na função. **Salário**: A...

  • Confeiteiro

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência na área. **Salário**: A...