Copeira hospitalar

2 semanas atrás

FLORIANOPOLIS, Brasil Baía Sul Hospital Tempo inteiro

Higienizar e desinfectar utensílios e equipamentos.
Atender cliente (copa, refeitório, conforto médico e diretoria).
Atender vendas extras.
Atender solicitação de coffee break.
Higienizar o ambiente.
Atender acompanhantes (liberação de refeições).
Conferir o mapa de dieta (quantidade de pacientes e prescrição dietoterápica).
Conferir o relatório de dietas (interações, alergias, intolerâncias).
Imprimir o mapa de dieta e relatório de dietas.
Preparar complemento alimentar (lanche, vitaminas, suco, chá mingau).
Gerar o mapa de dieta em horário determinado.
Seguir as rotinas e controles previstos no manual de boas práticas.
Coletar amostras das refeições.
Verificar mapa de dieta, identificar número e tipos de dietas prescritas e repassar para a cozinheira.
Auxiliar na higienização de louças quando necessário.