Cozinheiro(a) - cacoal selva park

2 meses atrás


CACOAL, Brasil ACQUA PARK LTDA Tempo inteiro

CACOAL SELVA PARK contrata Cozinheiro(a)

 

 

Descrição

 

Orienta a equipe a organização da cozinha planejando a lista de compras e produção preparando bolos, pães e salgados para o café da manhã de acordo com a necessidade e demanda do resort.

 

Atividades

  • Orientação da equipe sobre o trabalho a ser realizado;
  • Planeja lista de compras de acordo com a demanda do resort;
  • Conferir as mercadorias no ato da entrega;
  • Confeccionar receitas de Pães, Bolos, doces salgados conforme a demanda do resort;
  • Realizar a higienização de frutas e verduras, conforme padrão exigido;
  • Confere o mise-plase dos alimentos, separando condimentos, cortando-os, ralando-os, e picando-os, para preparação do mise en place.
  • Embalar etiquetar e datar todos os produtos produzidos no setor.
  • Verificar a validade e a qualidade dos alimentos, conferindo as etiquetas de identificação, garantindo a segurança alimentar;
  • Preparar cozimentos, molhos e carnes, seguindo receitas definidas, para que sejam montados os salgados e tortas, para lanchonetes e café da manhã;
  • Colaborar com a higienização da cozinha, realizando a limpeza das instalações, bancadas e utensílios.
  • Informar o gestor imediato baixas no estoque dos alimentos e todas as irregularidade e manutenção;
  • Organize a reposição dos pratos no buffet de café da manhã, que não ocorram faltas.
  • Organização dos frios, laticínios geleias nas geladeiras, conferindo constantemente a data de validade, procedendo a rotação adequada, para que sejam utilizados produtos sempre frescos.
  • Cumprir com as normas de higiene e segurança alimentar, para evitar a contaminação de alimentos;
  • Controlar o uso de insumos e alimentos, visando evitar desperdícios.
  • Manter o setor higienizado e organizados
  • Adiantamento de salário

Benefícios

  • Cafe da manhã
  • Estacionamento
  • Refeitório
  • Seguro de vida
  • Convenio com Clinica
  • Refeição almoço
  • Gratificação salarial


  • Cacoal, Brasil ACQUA PARK LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro(a) na Cacoal Selva Park é responsável por planejar e executar a produção de alimentos para o café da manhã do resort.ResponsabilidadesOrientar a equipe sobre as atividades a serem realizadas;Planejar a lista de compras de acordo com a demanda do resort;Conferir as mercadorias no ato da entrega;Confeccionar...


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      CACOAL SELVA PARK      Descrição   Zelam pela segurança das pessoas e do patrimônio de edifícios de apartamentos, edifícios comerciais, e outros. Atendem e controlam a movimentação de pessoas e veículos no estacionamento; recebem objetos, mercadorias, materiais, equipamentos; conduzem o elevador, realizam pequenos reparos. Prestam...

  • Chefe de Cozinha

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    Cacoal, Brasil ACQUA PARK LTDA Tempo inteiro

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    Cacoal, Brasil Acqua Park Ltda Tempo inteiro

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    Cacoal, Brasil ACQUA PARK LTDA Tempo inteiro

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  • Cozinheiro

    Há 1 mês


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    Descrição do CargoBuscamos um profissional para trabalhar em nossa cozinha, responsável por preparar saladas, sobremesas, lanches, sopas e refeições em geral. Além disso, será responsável pela limpeza e higienização dos utensílios e equipamentos.Detalhes do CargoNúmero de vagas: 6Local de trabalho: Cacoal, RORegime de contratação: Efetivo -...

  • Chef de Cozinha

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    Descrição do CargoO Cozinheiro(a) é responsável por orientar a equipe na organização da cozinha, planejando a lista de compras e produção de alimentos para o café da manhã do resort.ResponsabilidadesOrientar a equipe sobre o trabalho a ser realizado;Planejar lista de compras de acordo com a demanda do resort;Conferir as mercadorias no ato da...