Cozinheiro (A)

Há 5 dias

Rio de Janeiro, Brasil BIANCA RUBIANA GOSTOSURAS LTDA Tempo inteiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Especialista
Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Envie o currículo para o número a seguir e informe no texto que chegou através do InfoJobs. 96428
9596
Responsabilidades:
Preparar e cozinhar refeições conforme o cardápio estabelecido, garantindo qualidade e sabor consistentes.
Zelar pela organização e limpeza da cozinha, mantendo um ambiente de trabalho seguro e higienizado.
Controlar o estoque de alimentos, realizando a reposição conforme necessário.
Auxiliar no planejamento e execução de cardápios diários e especiais.
Garantir o cumprimento de normas de segurança alimentar e higiene.
Trabalhar em equipe, colaborando com outros profissionais da cozinha e atendentes.
Controlar os tempos de preparo dos pratos, atendendo aos padrões de eficiência e qualidade.
Requisitos:
Experiência prévia como cozinheiro(a) em restaurante ou pensão (desejável).
Conhecimento sobre técnicas de preparo e apresentação de pratos.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade em grandes volumes de pedidos.
Disponibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e feriados.
Boa comunicação e trabalho em equipe.

Chefe de Cozinha/ Cozinheiro