Sub Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet BH Tempo inteiro
**Descrição da Vaga**
- A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia. Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações de alta qualidade._
- Nosso time é formado por profissionais apaixonados que, juntos, constroem um ambiente dinâmico e acolhedor, onde todos têm espaço para crescer e compartilhar suas ideias. Se você deseja fazer parte de uma empresa que investe em desenvolvimento pessoal e acredita no potencial das pessoas, venha conhecer nossas oportunidades de carreira_
**Resumo do Cargo**
Auxiliar na elaboração de pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho bem como a escala de funcionários da cozinha. Gerenciar estoque e capacitar os colaboradores que ingressam na área para trabalharem de maneira correta.
**Descrição Detalhada**:
- Trabalhar e exigir que a brigada da cozinha utilize os EPis exigidos pela Anvisa;
- Administrar e organizar a divisão da cozinha, bem como a escala dos funcionários;
- Conferir a limpeza, aspecto visual dos alimentos, etiquetagem e armazenamento e na falta solicitar a reposição;
- Se atentar ao desperdício zero;
- Checar limpeza e organização da cozinha bem como a uniformização da brigada;
- Capacitar a equipe para que trabalhem de acordo com a necessidade da empresa;
**Benefícios**:
- Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha);
- Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador);
- Auxílio combustível ou vale
- transporte;
- Seguro de vida (sem custo para o colaborador);
- Alimentação na empresa;
- Vale farmácia.
**Horário de trabalho**:
- 11:00 as 21:20
**Remuneração**:
- Salário entre R$2.800,00
- Comissão entre R$400,00 por mês;
- Possibilidade de outros ganhos extras
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.800,00 por mês

  • Sub Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Huork Tempo inteiro

    Sub Chef de CozinhaLocal: Belo HorizonteSalário: R$ 4.876,72 + comissãoBenefícios:- Vale-transporte;- Folga no mês do aniversário;- Desconto em produtos da casa.Requisitos:- Experiência como Sub Chef de Cozinha;- Disponibilidade para treinamento em São Paulo;- Gostar de desafios e busca crescer junto com a equipe;- Profissional apaixonado por...

  • Sub Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Huork Tempo inteiro

    Sub Chef de CozinhaLocal: Belo HorizonteSalário: R$ 4.876,72 + comissãoBenefícios:- Vale-transporte- Folga no mês do aniversário- Desconto em produtos da casa.Requisitos:- Experiência como Sub Chef de Cozinha- Disponibilidade para treinamento em São Paulo- Gostar de desafios e busca crescer junto com a equipe- Profissional apaixonado por gastronomia-...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$3.400,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de...

  • Chef de Cozinha Especializado

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500

    Desenvolver sua carreira como Sub Chefe de CozinhaA empresa está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Sub Chefe de Cozinha, responsável pela gestão de pessoas e experiência em cozinha. O candidato deve ter conhecimento sobre os processos de cozinha e ser capaz de liderar uma equipe eficaz.Requisitos para o cargo:Experiência...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 2 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha - Detalhes da Vaga. ? ATIVIDADES:- MONTAGEM DE PRAÇA (MISE EM PLACE)- REALIZAR O PREPARO DE REFEIÇÕES DE ACORDO COM O PADRÃO DO RESTAURANTE;- MANTER O AMBIENTE DE TRABALHO LIMPO E ORGANIZADO;- REALIZAR A REQUISIÇÃO DE PRODUTOS NECESSARIOS PARA A PRODUÇÃO DO DIA;DEMAIS ATIVIDADES PERTINENTES A FUNÇÃOO que oferecemos?-...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Balance Comida Saudável Tempo inteiro

    Atividades:Pré-preparo, cocção, apresentação, sabor e qualidade das refeições, seguindo as normas e procedimentos da empresa.Atuar como Sub-chefe.Atuar com a criação de novas receitas, entre outras atividades referentes a função.**Requisitos**:Curso de Gastronomia completo ou experiência na área.Conhecimentos em:Cozinha.**Local de Trabalho**:...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Indústria E Comércio Eireli Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha**Horário de trabalho**: 07:00 as 15:20 (folga semanal e 1 domingo no mês)**Atividades**: Supervisionar equipe, coordenar as atividades, distribuir as tarefas, acompanhar execução e montagem dos pratos a la carte e verificar a qualidade dos mesmos, fazer cumprir as normas de higiene e boas práticas de fabricação.Requisitos:...

  • Chefe de Cozinha Assistent

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$46.240 - R$57.800

    **Função:** Sub chef de cozinhaNossa empresa busca um profissional qualificado e motivado para atuar como Sub Chef de Cozinha. O candidato ideal terá experiência na função e habilidades para liderar a equipe da cozinha.**Desenvolvimento da Função:**Preparar alimentos sob supervisão do líder imediato, garantindo qualidade, higiene, sabor, aroma e...

  • Sub Chefe Gastronômico

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeInovação Tempo inteiro R$2.000 - R$30.000

    Função do Sub Chefe de CozinhaDesenvolva sua carreira em nossa cozinha!Colaborar com o Chef de Cozinha em todas as áreas da cozinha, garantindo a excelência na execução das tarefas.Implementar e manter práticas de segurança e higiene nas cozinhas para prevenir riscos e promover um ambiente saudável.Supervisionar a equipe de cozinheiros para garantir...

  • Sub Chefe

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Balance Comida Saudável Tempo inteiro

    Pré-preparo, cocção, apresentação, sabor e qualidade das refeições, seguindo as normas e procedimentos da empresa. Atuar como Sub-chefe. Atuar com a criação de novas receitas, entre outras atividades referentes a função.**Requisitos**:Curso de Gastronomia completo ou experiência na área.Conhecimentos em:Cozinha.**Local de Trabalho**: Belo...