Gerente de Restaurante

2 semanas atrás

Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

MISSÃO DO CARGOResponsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua.PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES- Favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento;- Conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano de ação pré-definido para o negócio;- Acompanhar os resultados da filial, através do monitoramento de indicadores, controle orçamentário e de custos operacionais;- Contribuir para o cumprimento do programa orçamentário de custeio do restaurante de atuação, por meio da execução de rotinas de acompanhamento do segmento;- Contribuir com a gestão de pessoal do setor buscando seguir o cronograma financeiro, através do acompanhamento de relatórios com dados pertinentes para área;- Minimizar os índices de perda da loja, por meio do cumprimento do calendário de inventários gerais e rotativos, bem como viabilizando e dando suporte à implantação de ações preventivas em todos os setores;- Contribuir com o exercício regular da filial de atuação, através do cumprimento da legislação Sanitária e de Segurança Alimentar vigente, implantação da Fichas Técnicas, Manuais de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão (POP) vigentes;- Garantir a gestão do time no que se refere a escala de folgas, banco de horas, férias e demais demandas relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados pela área de Gente e Gestão e também com orientação aos colaboradores;- Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPIs - Equipamentos de Proteção Individual.REQUISITOS DO CARGO- Ensino Médio Completo;- Vivência em Operação de Restaurantes;- Conhecimento em Normas de Segurança Alimentar;- Normas da Vigilância Sanitária - HMA;- Conhecimento Microsoft Office e Libre Office;- Conhecimento em Código de Defesa do Consumidor.**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

  • Gerente De Restaurante

    Há 19 horas

    Cuiabá, Brasil Impulsione Assessoria E Gestão De Rh Tempo inteiro

    Vaga para Gerente de Restaurante**Local**: CuiabáEstamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante proativo(a), com perfil de liderança e foco em resultados, para atuar na gestão completa da operação e garantir a melhor experiência ao cliente.Requisitos: Experiência comprovada na função de Gerente de Restaurante; liderança de equipe, gestão de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Cuiabá, Brasil impulsione assessoria e gestão de RH Tempo inteiro

    Vaga para Gerente de Restaurante **Local**: Cuiabá Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante proativo(a), com perfil de liderança e foco em resultados, para atuar na gestão completa da operação e garantir a melhor experiência ao cliente. Requisitos: Experiência comprovada na função de Gerente de Restaurante; liderança de equipe, gestão...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Cuiabá, Brasil Vivenda Do Camarão Tempo inteiro

    Vaga para gerente de restaurante, com experiência comprovada na área, que possua perfil dinâmico e proativo, com facilidade em gestão de equipe e atingimento de metas.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Convênios e descontos comerciais- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e...

  • Gerente De Vendas

    1 semana atrás

    Cuiabá, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    **Descrição**: Montar estratégias de vendas.Estruturar, distribuir e organizar sua equipe de vendas.Promover treinamentos técnicos e de produtos a equipe.Analisar o desempenho de vendas e resultado por unidade, e por vendedor.Coordenar a equipe comercial, cobrar sobre resultados, analisar o desempenho.REQUISITOS: Formação completa em Gestão ou áreas...

  • Sub-Gerente Restaurante

    Há 19 horas

    Cuiabá, Brasil Iel Mt Tempo inteiro

    **Descrição**:- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de atendimento e cozinha do restaurante- Garantir a qualidade do atendimento ao cliente e a satisfação dos mesmos- Realizar o controle de estoque e inventário de produtos- Gerenciar o caixa e fazer o fechamento diário- Elaborar relatórios de desempenho e apresentar ao gerente do...

  • Gerente em Restaurante Pantanal Shopping

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo rdanillo Tempo inteiro

    Responsável por supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo que os clientes tenham uma experiência excepcional. Gerenciar equipe de garçons, bartenders e cozinheiros-Controlar estoque e pedidos-Garantir a qualidade do serviço e da comida-Resolver problemas e reclamações de clientes-Gerenciar finanças e fazer previsões-Criar eventos...

  • Gerente em Restaurante Pantanal Shopping

    Há 18 horas

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil RDANILLO Tempo inteiro

    Responsável por supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo que os clientes tenham uma experiência excepcional. Gerenciar equipe de garçons, bartenders e cozinheiros-Controlar estoque e pedidos-Garantir a qualidade do serviço e da comida-Resolver problemas e reclamações de clientes-Gerenciar finanças e fazer previsões-Criar eventos...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Impulsione RH Tempo inteiro

    Empresa de Recursos Humanos admite Gerente de Restaurante em Cuiabá (Zona Sul).**Responsabilidades**:Gerenciar a rotina diária do restaurante (atendimento, cozinha e estoque). Liderar, treinar e motivar a equipe. Acompanhar indicadores de desempenho e metas de vendas. Garantir a qualidade do atendimento e dos serviços prestados. Controlar custos, compras...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Impulsione RH Tempo inteiro

    Empresa de Recursos Humanos admite Gerente de Restaurante em Cuiabá (Zona Sul). **Responsabilidades**: Gerenciar a rotina diária do restaurante (atendimento, cozinha e estoque). Liderar, treinar e motivar a equipe. Acompanhar indicadores de desempenho e metas de vendas. Garantir a qualidade do atendimento e dos serviços prestados. Controlar custos,...

  • Gerente em Restaurante Pantanal Shopping

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil RDANILLO Tempo inteiro

    Responsibilities Supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo que os clientes tenham uma experiência excepcional. Gerenciar equipe de garçons, bartenders e cozinheiros. Controlar estoque e pedidos. Garantir a qualidade do serviço e da comida. Resolver problemas e reclamações de clientes. Gerenciar finanças e fazer previsões. Criar...