Chefe de Bar

Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um impacto positivo nas pessoas e regiões.
Nossa missão é multiplicar Felicidade, cuidando de pessoas, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que superar desafios com otimismo é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o protagonismo em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
Venha Multiplicar felicidade com a gente
**Responsabilidades e atribuições** Descrição da Vaga**:
Estamos em busca de um **Chefe de Bar** criativo, organizado e com perfil de liderança para comandar o bar do resort. Este profissional será responsável por liderar a equipe, padronizar o preparo de bebidas, zelar pela organização do ambiente e garantir um atendimento impecável aos hóspedes.
**Responsabilidades**:
- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de bar (bartenders e auxiliares)
- Preparar coquetéis, drinks clássicos e personalizados com excelência e agilidade
- Garantir o cumprimento dos padrões de apresentação, sabor e qualidade das bebidas
- Controlar o estoque de bebidas e insumos, realizando pedidos e evitando desperdícios
- Manter o bar limpo, organizado e dentro das normas sanitárias
- Atender os hóspedes com cordialidade, oferecendo sugestões e explicações sobre os drinks
- Treinar a equipe para manter o padrão de atendimento e serviço
- Apoiar eventos, coquetéis e ações especiais realizadas no resort
- Elaborar sugestões de novos drinks e colaborar com a inovação do cardápio
**Requisitos e qualificações** Requisitos**:
- Ensino médio completo
- Experiência comprovada como bartender sênior ou chefe de bar
- Conhecimento técnico em mixologia, bebidas alcoólicas e não alcoólicas
- Perfil de liderança, organização e comunicação clara
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e finais de semana/feriados
- Agilidade, atenção aos detalhes e simpatia no atendimento
**Diferenciais**:
- Cursos de bartender, mixologia ou gestão de bares
- Conhecimento em vinhos, cervejas artesanais e harmonizações
- Vivência anterior em resorts, hotéis ou estabelecimentos de alto padrão
**Informações adicionais** Oferecemos**:
- **Salário compatível com o mercado
- Vale transporte ou ônibus disponibilizado pela empresa.
- Alimentação no local de trabalho
- Uniforme**
Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um **impacto positivo nas pessoas e regiões.**
Nossa missão é multiplicar Felicidade, **cuidando de pessoas**, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que **superar desafios com otimismo** é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o **protagonismo** em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
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