Assistente de Garantia da Qualidade

Será responsável pelo controle e atualização dos programas de pré-requisitos referentes a segurança de alimentos através da ferramenta de Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Padrões de Higiene (BPF e PPHOs). Com foco na produção de alimentos seguros através de controles e atualizações relacionadas aos programas para garantir a aplicação dos padrões de qualidade, conforme política e normas estabelecidas pela Fruki Bebidas.Fique sempre ligado em seus meios de comunicação Eles serão fundamentais para sua jornada no processo seletivo #Fruki**Responsabilidades e atribuições**- Realizar a gestão de Relatórios de Não-Conformidade;- Realizar a gestão de planos de ação, analisando a efetividade e eficácia;- Realizar o tratamento de Relatórios de Atendimento ao Consumidor e Cliente;- Realizar a segregação e liberação de produtos;- Fazer a gestão de retrabalhos e reprocessos;- Realizar a definição de disposição de produtos não-conformes;- Organizar os contratos com empresa terceira para controle de pragas (matriz e CD's);- Organizar as higienizações de reservatórios realizados por empresas terceiras;- Realizar a gestão e avaliação de desempenho de fornecedores e prestadores de serviço;- Realizar simulados de rastreabilidade, recolhimento e recall;- Garantir a proteção contra adulteração de produtos e a ausência de fraude alimentar;- Garantir as Boas Práticas nas áreas Logísticas dos CDs e realizar treinamentos de BPF;- Realizar o controle e verificação de registros do Controle de Qualidade;- Realizar a gestão do programa de monitores de BPF;- Garantir a atualização dos alvarás sanitários (matriz e CD's);- Realizar o controle de formulações e alergênicos;- Manter atualizados os PPHO1 - Potabilidade de Água, PPHO4 - Higiene e Saúde dos Funcionários, PPHO5 - Manejo de Resíduos, PPHO7 - Seleção de Matérias-Primas, Ingredientes e Emabalagens, PPHO8 - Controle de Pragas, PPHO9 - Recolhimento, Food Fraud, Food Defense, e documentos relacionados.**Requisitos e qualificações**- Formação técnica concluída ou superior em andamento em Química Industrial, Biologia, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas afins;- Desejável experiência em indústria de alimentos;- Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);- Diferencial conhecimento em FSSC 22.000;- Conhecimento em Ferramentas de Qualidade;- Conhecimento intermediário no Pacote Office;- Disponibilidade de horário de segunda à quinta-feira das 6h30 às 16h30 e nas sextas das 6h30 às 15h30, com 1h de intervalo.**Informações adicionais**Pessoas com deficiência são bem-vindas no nosso timeA **FRUKI** **BEBIDAS **foi fundada em 1924, atua no ramo de bebidas nos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. É impulsionada por mais de 900 profissionais apaixonados pelo que fazem e focados no propósito da empresa.**Nossos valores**:- ** Surpreender e encantar clientes e consumidores.**:- ** Nutrir relacionamentos de confiança.**:- ** Investir em profissionais engajados e motivadores.**:- ** Promover a inovação.**:- ** Trabalhar para fazer o melhor.**:- ** Abraçar a sustentabilidade.**:- ** Alavancar resultados.******Os Centros de Distribuição da empresa estão presentes no estado do Rio Grande do Sul, nas cidades de Lajeado, Canoas, Farroupilha, Santo Ângelo, Pelotas, Osório e no estado de Santa Catarina, nas cidades de Blumenau e Biguaçu na Grande Florianópolis.Nossas indústrias estão localizadas em Lajeado e Paverama no Rio Grande do Sul.Contamos também com Centros de Vendas, nas cidades gaúchas de Santa Cruz do Sul, Santa Maria, Rio Grande, Caxias do Sul, Passo Fundo e Uruguaiana.**PROPÓSITO****Paixão por oferecer o melhor sabor, construindo conexões verdadeiras e fazendo a diferença na vida das pessoas e do planeta.****VISÃO****Queremos fazer parte da sua vida em todos os momentos.****NOSSAS MARCAS