Subgerente de perecíveis

Sobre a vaga

No Economart, conectamos pessoas, negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos.

Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar e que acredite no nosso propósito Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela ética, compromisso, valorização e respeito às pessoas?

Então #VenhaSerEconomart

O que você fará no dia a dia?

• Apoiar a liderança dos setores de perecíveis (açougue, hortifrúti, frios e laticínios, padaria, entre outros) no acompanhamento das rotinas operacionais da loja 
• Garantir o correto armazenamento, manipulação e exposição dos produtos perecíveis conforme normas sanitárias e de segurança alimentar
• Acompanhar os níveis de estoque e validade, evitando perdas e quebras 
• Assegurar a precificação correta dos produtos e a padronização visual das gôndolas e balcões 
• Monitorar os indicadores de venda, margem e desperdício do setor 
• Coordenar a equipe dos setores de perecíveis, orientando quanto às metas e boas práticas 
• Apoiar na elaboração de escalas de trabalho, treinamentos e avaliações de desempenho 
• Garantir a limpeza, organização e boas condições de higiene dos setores perecíveis 
• Substituir o encarregado ou gerente em suas ausências

Por isso, precisamos que você possua:

• Ensino médio completo 
• Experiência anterior com setores perecíveis em atacado, varejo ou supermercados 
• Conhecimento sobre controle de validade, perdas, manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária 
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, inclusive aos finais de semana e feriados 
• Boa comunicação, atenção aos detalhes, organização e foco em resultados

Se você possuir:

• Ensino superior completo ou em curso nas áreas de Administração, Logística, Engenharia de Alimentos ou correlatas 
• Conhecimento em sistemas de gestão como Consinco, Totvs ou similares 
• Experiência com gestão de indicadores, inventário e controle de perdas em perecíveis 
• Habilidade com Excel 

Jornada de trabalho:

Escala 6x1 (com uma folga na semana e dois domingos por mês)

O que você vai encontrar no Economart:

• Salário compatível com o mercado 
• Vale-transporte 
• Vale-alimentação 
• Café da manhã e café da tarde 
• Convênio com Sesc 
• Convênio com faculdades: descontos de até 80% em algumas instituições 
• Comemoração em datas festivas como Carnaval, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia das Mulheres, Dia das Crianças, Halloween, Natal, etc 
• Oportunidade de crescimento profissional

Onde você irá atuar:

Av. Ibicaraí, Térreo, S/N Bairro Nova Itabuna, Itabuna-Ba, CEP:

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