Gerente de Turno Habibs Torres Curitiba

Há 2 dias


Curitiba, Paraná, Brasil Ragazzo Tempo inteiro
Overview

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico: Gerente
Lugar de trabalho: Curitiba, PR
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos

Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Responsabilidades
  • Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros.
  • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede.
  • Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento.
  • Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede.
  • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja.
  • Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento.
  • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário.
  • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente.
  • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos.
  • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno.
  • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas.
  • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto.
  • Atuar na gestão de pessoas;
  • Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.
Requisitos
  • Ensino Superior Completo ou cursando;
  • Experiência com análise de DRE;
  • Conhecimento em finanças e contabilidade;
  • Experiência no segmento alimentício;
Benefícios
  • Refeição no local
  • Vale transporte
  • Plano de Carreira
  • Participação nos lucros
#J-18808-Ljbffr

  • Curitiba, Paraná, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    OverviewÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Curitiba, PRRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralTem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil...


  • Curitiba, Paraná, Brasil Operações Tempo inteiro

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  • Curitiba, Paraná, Brasil GRUPO VISTORIZA Tempo inteiro

    **Bem-Vindos**Somos o GRUPO VISTORIZA.Com a finalidade de fazer frente a crescente demanda exigida pelo mercado, no ano de 2015 foi criado o GRUPO VISTORIZA Serviços e Facilities.Atuamos como um parceiro de confiança, unindo experiência e credibilidade, inovação e tecnologia, oferecendo soluções conectadas sob medida para cuidar do patrimônio, da...

  • operações habibs

    3 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Curitiba, PRRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralOlá, tudo bem? Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a...


  • Curitiba, Paraná, Brasil Restaurante Curitiba Tempo inteiro

    Gerente Operacional de Restaurante (Curitiba - PR)- Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante;- Treinar o pessoal de cozinha e salão;- Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar;- Manter contato direto com os clientes;- Planejar a escala de trabalho dos colaboradores- Manter e seguir as normas de limpeza e...

  • Gerente

    Há 2 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil Rh Curitiba Tempo inteiro

    GERENTE SALÁRIO/BENEFICIOS:R$ 2.800,00 + Vale Refeição R$700,00 + Vale Transporte Local:Bacacheri-Curitiba REQUISITOS:Ensino Médio completo e experiência na função.ATIVIDADES:Supervisão da equipe de 08 colaboradores, controle dos indicadores/métricas, atualização de relatórios, resolução de conflitos, entre outras rotinas...

  • Gerente

    Há 7 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil Rh curitiba Tempo inteiro

    GERENTE SALÁRIO/BENEFICIOS:R$ 2. 800,00 + Vale Refeição R$700,00 + Vale Transporte Local:Bacacheri-Curitiba REQUISITOS:Ensino Médio completo e experiência na função. ATIVIDADES:Supervisão da equipe de 08 colaboradores, controle dos indicadores/métricas, atualização de relatórios, resolução de conflitos, entre outras rotinas administrativas....

  • Gerente

    3 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Rh curitiba Tempo inteiro

    GERENTE SALÁRIO/BENEFICIOS:R$ 2. 800,00 + Vale Refeição R$700,00 + Vale Transporte Local:Bacacheri-Curitiba REQUISITOS:Ensino Médio completo e experiência na função. ATIVIDADES:Supervisão da equipe de 08 colaboradores, controle dos indicadores/métricas, atualização de relatórios, resolução de conflitos, entre outras rotinas administrativas....