Profissional de Pizzaria

4 semanas atrás

Palhoça, Santa Catarina, Brasil PeoplePlan Tempo inteiro
Olá, obrigado por ler sobre nossa oportunidade de **Pizzaiolo** Estamos felizes pelo seu interesse.
Estamos à procura de uma pessoa brilhante para nos ajudar a enfrentar os enormes desafios e para construir uma parceria longa e duradoura. Valorizamos sua personalidade, sua dedicação e onde você quer chegar junto com a gente.
É trabalhar de forma colaborativa e em um ambiente acelerado que você deseja? Vem trabalhar com a gente
**Quem somos?**
Somos um espaço gastronômico e de lazer localizado em Palhoça/SC, no bairro Caminho Novo. Reunimos diversas opções de food trucks, ambiente familiar, música, eventos, área para crianças e prática esportiva. Nosso objetivo é proporcionar experiências completas, com boa comida, diversão e um clima acolhedor para todas as idades. Funcionamos aos finais de semana e feriados, oferecendo um ambiente agradável e seguro para curtir com amigos e família.
**O que você vai fazer?**
Preparar massas de longa fermentação com excelência;
Abrir massas e montar pizzas conforme ficha técnica;
Seguir os padrões de porcionamento e organização definidos em planilha;
Realizar a limpeza e manter a organização da bancada, utensílios e ambiente de trabalho conforme as normas sanitárias;
Operar forno tipo Fornoflex (gás e lenha) com segurança e agilidade;
Trabalhar em equipe com boa comunicação e proatividade;
Receber orientações e críticas com maturidade e postura profissional;
Ter iniciativa, senso de responsabilidade e perfil de liderança.
**Requisitos**:
Experiência comprovada como pizzaiolo;
Conhecimento em fermentação natural/longa;
Facilidade com organização e atenção aos detalhes;
Boa comunicação e espírito de equipe.
**Diferencias**:
Conhecimento em diferentes tipos de massa, especialmente de longa fermentação;
Domínio dos pontos de hidratação e controle de tempo de fermentação;
Capacidade de manter o padrão e qualidade mesmo em alta demanda.
**Local**:
Palhoça/SC - Caminho novo, vale verde
**Qual o meu horário de trabalho?**
**Terça a domingo**, das **16h00 às 00h03**, com **intervalo** durante o turno;
Uma **folga mensal aos sábados ou domingos**, conforme escala.
**Oferta**:
**Salário fixo**: R$ 2.900,00
**Gratificação por metas**: bônus variável conforme desempenho
**Benefícios**:
**Vale-transporte** (caso necessário)
**Jantar no local** durante os dias de trabalho
**Que tal, essa oportunidade tem o seu perfil? Sim? Que ótima notícia, estamos torcendo para que você seja a nossa nova contratação**
**Regime de Contratação**:
CLT
**Departamento**:
Operacional

  • Profissional de Pizzaria

    4 semanas atrás

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    4 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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    4 semanas atrás

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    4 semanas atrás

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