Nutricionista Offshore

4 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CAPCO Tempo inteiro
**SOBRE A CAPCO**
A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira
**RESUMO DA FUNÇÃO**
- Fiscalizar a prestação dos serviços de hotelaria marítima a bordo, visando o fiel cumprimento da especificação contratual.
- Verificar e garantir o cumprimento dos Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados a prestação dos serviços, bem como atendimento às orientações do Manual de Boas Práticas das empresas de hotelaria marítima.
- Fiscalizar a gestão e execução das ações de controle higiênico-sanitário dos alimentos, desde o recebimento na plataforma até sua oferta, inclusive a etapa de descarte de resíduos orgânicos ou relacionados.
- Aplicar listas de verificações e cumprir os protocolos de rotina de fiscalização operacional estabelecidos pela Contratante.
- Avaliar a conformidade de documentos e registros inerentes a prestação de serviços.
- Realizar diagnósticos e atuar para correção e implementação melhorias dos processos relacionados a prestação dos serviços, emitindo parecer técnico quando necessário ou solicitado.
- Realizar análise sensorial e promover testes de aceitabilidade de produtos e preparações, propondo adequações ou solicitando substituições, quando pertinente.
- Embarques fixos de 14 x14, jornada de 12h/dia. Embarques são realizados por Farol de São Thomé, Jacarepaguá, Macaé ou Vitória.
**CONHECIMENTOS OBRIGATÓRIOS**:
- Conhecimento em elaboração de relatórios técnicos e de diagnóstico de risco sanitário, conhecimento em legislações higiênico sanitárias vigentes, demonstrando domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.
- Experiência em atividades similares ao escopo dos serviços (cozinha industrial: rede hoteleira, industrias, hospitais ou escolas)
- T-HUET (com certificado OPITO) e CBSP válidos.
**R**EQUISITOS**
- Residir no estado do Rio de Janeiro;
- Graduação em Nutrição;
- Diferencial - Experiência Offshore;
**POR QUE CAPCO?**
Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a **#BeYourselfAtWork** (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente
**PRÓXIMOS PASSOS**:

  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Nordeste Emergências Tempo inteiro

    Cadastre-se ou entre para encontrar seu próximo empregoCadastre-se para se candidatar ao cargo de NUTRICIONISTA OFFSHORE - CARREIRAS DISPONÍVEIS na empresa Nordeste EmergênciasHá 1 dia Seja um dos 25 primeiros a se candidatarCadastre-se ou entre para encontrar seu próximo empregoCadastre-se para se candidatar ao cargo de NUTRICIONISTA OFFSHORE -...


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  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AALBORG MARINE SUPPLY Tempo inteiro

    **NUTRICIONISTA****Inglês Fluente****Experiência com empresa de Rancho Offshore**Tipo de vaga: Tempo integral, Autônomo / PJDuração do contrato: 12 mesesSalário: R$1.518,00 - R$3.000,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horas

  • Nutricionista | Offshore

    1 hora atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Capco Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000 por ano

    SOBRE A CAPCOA CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira RESUMO DA FUNÇÃOExecutam a fiscalização técnico-operacional Offshore...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Wega Marine Tempo inteiro

    Gestão dos serviços de alimentação da cozinha da embarcação;- Auditorias (PEOTRAM E ANVISA);- Formular cardápios;- Balanceamento de rancho;- Acompanhamento de pré-embarque;- Acompanhamento de bioimpedância e IMC;- Palestras de conscientização;- Viagens à bordo (não embarca);**Requisitos**:- Nutricionista com CRN atualizado;- Inglês...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Capco Tempo inteiro

    SOBRE A CAPCOA CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira SOBRE A CAPCOA CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios,...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Momogelato Tempo inteiro

    Join to apply for the Nutricionista de Produção role at Momo GelatoJoin to apply for the Nutricionista de Produção role at Momo GelatoDescriçãoVaga de Nutricionista de ProduçãoEstamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade dos nossos pratos. O candidato ideal deve ter experiência em...