Gerente de Unidade

4 semanas atrás


Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Sodexo facilities SA Tempo inteiro
Será responsável por gerenciar o restaurante onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food.
Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. Planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado; Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário; Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.; Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade; Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs.
Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança; Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas; Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. Gestão do resultado: Manejar, interpretar, analisar, explicar e alcançar seus resultados. Isto inclui a compreensão de dados financeiros dos sites/centros de custos de sua responsabilidade.
Interpretar com precisão as demonstrações, e identificar os principais fatores que afetam o desempenho financeiro de sua gestão, bem como, a visão do todo e ações para a reversão de possíveis desvios e atingimento do resultado. Forte capacidade de liderança: Comunicar uma visão inspiradora, ser o exemplo, obter o compromisso e engajamento dos colaboradores, motivando-os a realizar as atividades e trabalhar em direção a objetivos comuns. Isto inclui assegurar que sua equipe receba as atribuições de trabalho e tenha experiências de desenvolvimento para o desempenho eficaz e crescimento na carreira. Apoiar os colaboradores para que aprendam com seus erros; Fornecer instruções e exemplos pessoais, para que sua equipe possa desenvolver suas próprias soluções e enfrentar com autonomia, os problemas e desafios de carreira. Delegar e formar equipes autônomas: Capacidade e disposição para delegar e dar autonomia na conclusão das atividades de trabalho. Dar orientação clara quanto ao que precisa ser feito e monitorar o desempenho com prazo e /ou medidas de qualidade pré-determinadas no intuito de alcançar a excelência nos serviços prestados. Nossas vagas são para todos, prezamos por um ambiente diverso.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$4.400,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
- Necessária graduação em Nutrição e experiência em UAN para a vaga, possui esse requisito?
**Experiência**:
- Gerencia de restaurante? (obrigatório)

  • Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Gerenciar sua unidade de negócios (site), implantando e executando os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção, qualidade, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de FM. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/ BUDGET estabelecidos de acordo com os valores...


  • Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:Ensino superior completo em NUTRIÇÃO (obrigatório)Experiência com processos de qualidadeVivência em gestão de equipes.Disponibilidade para trabalhar em escala 6X1Necessária carteirinha do conselho de nutrição ativa e anuidades regularizadas.DESCRIÇÃOSerá responsável por gerenciar o restaurante onde está alocado (a),...


  • Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade com serviços de food, implantando e executando as funções inerentes à sua posição. Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade;...

  • Gerente Geral

    2 semanas atrás


    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    . Necessário possuir disponibilidade para atuar no período noturno;- Possuir experiência anterior na área;- Ter conhecimento com pacote office.- Será responsável por gerenciar estrategicamente a unidade em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão...

  • gerente geral

    1 semana atrás


    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$70.000 - R$120.000 por ano

    . Necessário possuir disponibilidade para atuar no período noturno;. Possuir experiência anterior na área;. Ter conhecimento com pacote office.. Será responsável por gerenciar estrategicamente a unidade em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão...


  • Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Espaçolaser Tempo inteiro

    Consultor (a) de Unidade - Mogi das Cruzes e Região Irá atuar como Consultor (a) de Unidade garantindo um atendimento de excelência, realizando captação de novos clientes e trazendo fluxo presencial para a unidade. Recepciona, esclarece dúvidas e orienta os clientes sobre preparo para o procedimento; Atendimento ao cliente: presencial, telefônico e...

  • Gerente Comercial

    3 semanas atrás


    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Laser Fast Tempo inteiro

    Responsável pela gestão de resultados da unidade (atendimento, processos internos, processos comerciais, bom funcionamento da agenda e atendimento alto nível e elevação do NPS da unidade);Responsável pela gestão e entrega dos resultados financeiros (Criar e executar ações comerciais para garantir as metas da dezena e mensais, como parcerias e...


  • Mogi Mirim, São Paulo, Brasil Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de Unidade Operacional (Mogi Mirim - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você Estamos em busca de um profissional para o cargo de Gerente de...

  • Gerente Executivo

    2 semanas atrás


    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$55.555 - R$86.643

    Descrição do CargoSerá responsável por liderar a operação de uma unidade, implementando e executando processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e entrega aos clientes no setor alimentício.Responsabilidades:Supervisionar todos os serviços da unidade, garantindo...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil PECORINO MOGI Tempo inteiro

    RESPONSAVEL PELA ADMINISTRAÇÃO DA UNIDADE, RESPONSAVEL PELOS FUNCIONÁRIOS, PELO CONTROLE DE DOCUMENTAÇÃO GERAL DA UNIDADE, RESPONSÁVEL PELA A OPERAÇÃO, CONTRATAÇÃO, AVALIAÇÃO E TREINAMENTO DE NOVOS FUNCIONARIOS, RESPONSAVEL POR COMPRAS E CONTROLES DE CUSTOS, PELO DESLIGAMENTO DE FUNCIONARIOS, RESPONSAVEL PELO FECHAMENTO DE CAIXA, RESPONSAVEL POR...