Gerente Unidade Operacional

1 semana atrás

Taguatinga, Brasil SODEXO Tempo inteiro
Descrição da Vaga Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. Responsabilidades e Atribuições - Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. Requisitos e Qualificações Ensino superior completo em Nutrição; Experiência em gestão de refeições coletivas; Experiência em gestão financeira; Disponibilidade para trabalhar em escala 6X1. Podendo ser revista para 5x2 quando a operação estiver otimizada; Responsável Técnico (RT) da Filial, necessário CRN regularizado e sem débitos.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Nutrição, Ensino Superior
AM, AO, VA, SV, VT OU COMBUSTÍVEL CONFORME POLITICA, PLR, GYMPASS, APOIOPASS E REFEIÇÃO NO LOCAL

  • Gerente Unidade Operacional III

    1 semana atrás

    Taguatinga, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$129.800 - R$147.000

    Se você está procurando por uma oportunidade de carreira em um ambiente dinâmico e desafiador, este é o seu momento!">"> Planejamento e execução de ações para garantir a qualidade dos serviços prestados; Gerenciamento de custos e orçamentos para maximizar os resultados financeiros da unidade; Atuação como ponte entre os clientes e a equipe de...

  • Gerente Unidade Operacional Iii

    1 semana atrás

    Taguatinga, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade de refeições/dietas hospitalares; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Taguatinga, Brasil Pimenta Verde Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Gestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços); Análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema. Gestão de pessoas: Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico; Escala de folgas e de férias; Gestão de...

  • Líder de Unidade de Serviço

    Há 5 dias

    Taguatinga, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$46.800

    Desenvolva uma carreira de sucesso como Gerente de RestauranteA posição oferece oportunidades de crescimento e liderança em uma unidade de alta qualidade. Competências e habilidades necessáriasCapacidade de gerenciar equipes eficazes;Habilidades de comunicação excelentes para lidar com clientes e colaboradores;Análise financeira detalhada e controle...

  • Gerente Operacional

    Há 2 dias

    Taguatinga, Brasil Supermercados Hollywood Tempo inteiro

    Desejável experiência com **GERÊNCIA OPERACIONAL em supermercados ou afins**, com forte atuação na liderança de equipes. - Coordena e participa ativamente das atividades operacionais ; - Gestão de estoque ; - Gestão de pessoas; - Controle de qualidade; - Implementa planos de ação; - Acompanha os KPI's; - Ajuda na implementação de estratégias; -...

  • Gerente Comercial

    Há 5 dias

    Taguatinga, Brasil beBeevenda Tempo inteiro R$22.800

    FunçãoSubgerente de Loja tem a responsabilidade de fornecer apoio ao gerente no desempenho das atividades operacionais e estratégicas da empresa.\

  • gerente operacional

    Há 2 dias

    Taguatinga, Brasil Supermercados Hollywood Tempo inteiro R$2.400 - R$4.900 por ano

    Desejável experiência com GERÊNCIA OPERACIONAL em supermercados ou afins, com forte atuação na liderança de equipes. Coordena e participa ativamente das atividades operacionais ;Gestão de estoque ;Gestão de pessoas;Controle de qualidade;Implementa planos de ação;Acompanha os KPI's;Ajuda na implementação de estratégias;Atendimento ao...

  • Gerente de Clínica Veterinária

    Há 2 dias

    Taguatinga, Brasil Grupo Connectare Tempo inteiro

    **Gerente de Clínica Veterinária** **Descrição da Vaga**: Estamos em busca de um(a) **Gerente de Clínica Veterinária** para liderar e coordenar as operações da nossa unidade. Este profissional será responsável por gerenciar a equipe, garantir a excelência no atendimento aos clientes e pets, além de supervisionar as rotinas administrativas e...

  • Gerente Biomédico Esteta

    2 semanas atrás

    Taguatinga, Brasil Empowermind Tempo inteiro

    Um Gerente Biomédico é a responsável por coordenar a rotina da equipe de vendas da loja. Ela está presente desde o controle do estoque, resultados de vendas ao controle de qualidade da empresa. Para essa vaga busca-se um gerente disposto a trabalhar em uma empresa Líder no ramo de Estética. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável pelas...

  • Gerente de Processos

    1 semana atrás

    Taguatinga, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$46.200 - R$62.400

    Descrição do cargo: Gerente de ProcessosServir como líder operacional, supervisionando e coordenando as equipes administrativas.Funções principais:Implementar políticas e procedimentos para otimizar processos e aumentar a eficiência da empresa.Desenvolver relatórios gerenciais para apoiar tomada de decisões estratégicas e garantir o alcance dos...