Churrasqueiro(a)

2 semanas atrás

Sorocaba, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro
Missão

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

Rotina
  • Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
  • Preparação de pratos;
  • Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
  • Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
  • Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
  • Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
  • Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
  • Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
  • Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
  • Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
  • Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
  • Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
  • Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
  • Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.
Requisitos
  • Formação Ensino Médio fundamental;
  • Experiência na área;
  • Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
  • Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.
Competências
  • Boas práticas na cozinha e higiene;
  • Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
  • Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
  • Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
  • Senso de urgência;
  • Relacionamento interpessoal;
  • Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
Benefícios
  • Vale transporte ou Combustível;
  • Almoço na Empresa;
  • Totalpass;
  • Seguro de Vida;
  • Plano de Carreira.

Informações Adicionais: Escala 6x1.

Local de trabalho: inserir informação.

Horário de trabalho: inserir informação.

#J-18808-Ljbffr

  • Construção de Churrasqueira

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    Contratamos Pedreiros para Construção de Churrasqueira em CasaNossa empresa está procurando por profissionais qualificados para realizar um serviço especializado na construção de churrasqueiras em alvenaria residencial. Este é um projeto único e desafiador que requer habilidades específicas e uma abordagem cuidadosa.Ao trabalhar conosco, você terá...

  • Trabalho como Churrasqueiro

    Há 4 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeechurrasqueiro Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    Contrato de Serviço de Churrasqueiros Buscamos um profissional qualificado para realizar um serviço de churrasqueiros de alta qualidade. O objetivo principal deste contrato é garantir que os clientes tenham uma experiência inesquecível com nossos serviços.],

  • Selecionador de Churrasqueiros

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeChurrasqueiro Tempo inteiro

    Selecione um Churrasqueiro para EventosProcuramos uma equipe de churrasqueiros que sejam capazes de proporcionar um serviço irrepetível para o nosso cliente. O evento é para aniversário e necessitamos de alguém que seja capaz de lidar com 30 a 50 convidados.O trabalho requer que os churrasqueiros estejam dispostos a trabalhar em diferentes horários,...

  • Profissional Churrasqueiro

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500

    Churrasqueiro para EventoAqui está uma oportunidade de trabalho como churrasqueiro a domicílio. Você precisará ter habilidades em preparo de carnes, controle de temperatura e apresentação.O serviço é para um evento e você precisará atender às necessidades do cliente. O número estimado de convidados é entre 30 e 50 pessoas e você precisará...

  • Churrasqueiro para Eventos

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$2.500 - R$5.000

    Oferecemos serviço de churrasqueiros para eventos corporativos.O evento previsto é em Sorocaba, São Paulo.Necessário profissional experiente em serviços de churrasqueiros com habilidades técnicas e conhecimento sobre alimentos.Profissional deve trabalhar em equipe e ter boa comunicação.É importante ter uma relação qualidade/preço.Detalhes do...

  • Profissionais Churrasqueiros

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$131.500 - R$151.000

    Buscamos profissionais experientes para realizar um serviço de churrasqueiros de alta qualidade.Descrição do ServiçoNecessitamos de um profissional competente para realizar o serviço de churrasqueiros em uma data aproximada e horário específico. O evento é um casamento com cerca de 30 a 50 convidados, e requeremos também serviços de...

  • Churrasqueiro a Domicilio

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Festa de aniversário para mais ou menos 50 pessoas. Procuro um churrasqueiro e 2 garçonsO serviço é para qual evento?    AniversárioNº estimado de convidados    30 a 50 convidadosNecessita de outros serviços?    ChurrasqueiroData(s) aproximada(s) para o evento Horário desejado    Mais de 4 horas às 13:00 pm Preferência para o serviço: ...

  • Churrasqueiro

    Há 4 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Fms Comercio De Alimentos Tempo inteiro

    Assar carnes nos espetos em churrasqueira tipo grill ou em grelhas para hamburgueres, tilápias, linguiças, assado de tiras, cupim, pão de alho, queijo coalho, nos pontos solicitados pelos pelos clientes (mal passado, ponto menos, no ponto, ponto mais e bem passado).Fazer a contagem diariamente das quantidades dos diversos produtos relativos a elaboração...

  • Churrasqueiro

    Há 5 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil FMS comercio de alimentos Tempo inteiro

    Assar carnes nos espetos em churrasqueira tipo grill ou em grelhas para hamburgueres, tilápias, linguiças, assado de tiras, cupim, pão de alho, queijo coalho, nos pontos solicitados pelos pelos clientes (mal passado, ponto menos, no ponto, ponto mais e bem passado).Fazer a contagem diariamente das quantidades dos diversos produtos relativos a elaboração...

  • Profissional de Churrasqueiro

    Há 4 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeechurrasqueiro Tempo inteiro R$12.000 - R$15.000

    Profissional de ChurrasqueiroSomos uma empresa especializada em fornecer serviços de churrasqueiros para eventos, como festas e reuniões. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência inesquecível aos nossos clientes.Características do ServiçoO serviço é para qual evento? Pode realizar o serviço em eventos como aniversários, casamentos,...