Chef de Cozinha Executivo

2 semanas atrás

Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandy Tempo inteiro
**DESCRIÇÃO SUMÁRIA DO CARGO**:
- Identificar e estimar necessidades e custos de alimentos e de mão de obra da cozinha;
- Controle e contagem de estoque;
- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
- Criar novos pratos para coffe break, coquetel, a la carte;
- Planejar, orçar e fazer os pedidos de compras de ingredientes e equipamentos da cozinha;
- Organização da equipe; supervisionar o trabalho da equipe; estimar a carga de trabalho e escalas da equipe;
- Seguir as regulamentos de nutrição, higienização e normas de segurança;
- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho; engajar a equipe de colaboradores a entregar sempre com qualidade e consistência;
- Ramo: Hoteleiro;
**REQUISITOS PARA INGRESSO NO CARGO**:
- Ensino Superior Completo;
- Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos;
- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentação (APPCC);
- Composição de custos de alimentos;
- Noções de Nutrição;
- Tecnologias aplicadas à gastronomia;
- Softwares de gerenciamento hoteleiro;
**REGIME DE CONTRATAÇÃO**:
- Salário + Benefícios;
- Segunda á Sexta das 08:00 às 18:00;
- Sábado 07:00 até 12:00
**LOCALIZAÇÃO**:
- Cuiabá - MT

  • Chef Executivo de Cozinha

    Há 7 dias

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    **Chef Executivo de Cozinha**:- Presencial- GrandyrhCuiabá-MTA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:**Forma de Contratação**:- A Combinar**Sobre a Empresa**:**Nome**:- Grandyrh**Ramo**:- Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Divino Fogão - Shopping 3 Américas Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e comprometido(a) para liderar a nossa equipe e elevar ainda mais o padrão da nossa culinária. Se você possui experiência comprovada em gastronomia e paixão pela arte culinária, essa é a sua oportunidade**Principais Atividades**:- Planejar, supervisionar e executar o preparo dos pratos,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$2.066 - R$3.000

    Chefe de Cozinha - Supervisão e CoordenaçãoDesenvolva suas habilidades em liderança e gerenciamento de equipe como Chefe de Cozinha. Esta posição envolve supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Seja responsável por:Supervisionar e coordenar a equipe de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil beBeeCozinheira Tempo inteiro R$21.719 - R$21.826

    Desenvolva suas habilidades culinárias e se torne uma profissional de alta qualidade na nossa cozinha.Responsável pela separação e preparo dos alimentos, garantindo a qualidade e segurança alimentar.Executa lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação da equipe.Prepara refeições de acordo com as instruções da chef, supervisando auxiliares...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500

    Função:Responsável pela produção de refeições em conformidade com o cardápio elaborado pelo chefe de cozinha, bem como auxiliar na manutenção da limpeza e organização do local de trabalho.Competências:- Ensino Médio completo;- Experiência no ramo de hotelaria;- Disponibilidade flexível;Benefícios:Vale-transporte;

  • Chefe de Cozinha

    Há 10 horas

    Cuiabá, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Inclusiva RH Tempo inteiro

    Candidatar-se 4566-Chefe de Cozinha Localidade Cuiabá/MT Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial Chefe de Cozinha Pagamento: remuneração bruta entre R$3. 500,00 e R$5. 000,00 Job description: Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e comprometido(a) para liderar a nossa equipe e elevar ainda mais o padrão da nossa culinária. Se...

  • Chef para cozinha japonesa

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?    JantarQual será o tipo de cozinha?    JaponesaPara quantas pessoas?    9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição alimentarCom que...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil beBeeGastro Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Detalhes do Cargo:Ofereça uma excelente experiência de comida para nossos clientes, planejando e executando pratos inovadores.Seja responsável pela gestão dos alimentos e da equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência em cada refeição.Requisitos para Ingresso:- Ensino Superior Completo;- Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de...

  • Chef de cozinha especializada em jantar festivo

    1 semana atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$500.000 - R$1.000.000

    Estamos procurando por uma chef de cozinha experiente para atender a um evento gastronômico exclusivo na cidade de Cuiabá.Especificações do Evento:Tipo de serviço: Ceia de ano novoComida(s) a serem preparadas: Jantar festivoTipo de cozinha: Especial para eventos especiaisQuantidade de pessoas: 9 ou maisFrequência do serviço: Pontual (uma única vez)O...

  • Chefe de Cozinheiro

    1 semana atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.007 - R$50.000

    Estamos em busca de um(a) profissional talentoso(a) para liderar nossa equipe e elevar o padrão da nossa culinária.Descrição do CargoPlanejar, supervisionar e executar o preparo dos pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação impecável. Liderar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e...