Cozinheiro

Há 5 dias

Anápolis, Goiás, Brasil Alife-nino Tempo inteiro
O Cozinheiro é o que garante a qualidade das preparações de fogão e forno, responsável pelo armazenamento correto, controle de etiquetas e temperaturas de refrigeradores. Garantir a qualidade das respeitando as Fichas Técnicas para padronização de receitas.
**Responsabilidades e atribuições**
- Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto)
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha
- Conhecer os processos de recebimento de mercadoria e organização de refrigeradores.
- Saber fazer preparos molhos quentes e frios.
- Seguir Fichas técnicas mantendo os padrões estipulados.
- Garantir a integridade das preparações dentro do período de validade de cada produto
- Armazenar os alimentos de acordo com a necessidade e fazer etiquetação adequada
- Verificar diariamente validades e etiquetas
- Preparar alimentos de serviço e colaboradores respeitando as BPM.
- Ter experiência como salgadeiro.
**Requisitos e qualificações**
Ensino médio;
Boa experiência na área;
Preferível curso livre de culinária, técnico em Gastronomia ou área relacionada;
Preferível curso de boas práticas de manipulação de alimentos;
Boa capacidade em trabalhar sobre pressão.
**Informações adicionais**
**Benefícios**:
- Caixinha 2x no mês;
- Vale transporte ou Vale combustível;
- Vale Refeição ou Almoço na empresa;
- Seguro de Vida;
- Plano de carreira;
- Bonificações.
Temos duas unidades de negócios:
- Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles,
Porto Luna e Toca do Tatu.
- Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as
marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame
Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e
restaurante delivery Nino Casa Tua.
A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef
italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como
Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e
Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa".
Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo
de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito
comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.

  • Cozinheira

    Há 3 dias

    Anápolis, Goiás, Brasil RH Projettar Tempo inteiro

    Vaga de emprego para Cozinheira em Anápolis - GOA RH Projettar contrata Cozinheiro(a) para restaurante no bairro Jundiaí em Anápolis - GOAtividades:Preparo do almoço, reposição das refeições e ajudar na organização da cozinha.Requisitos:Experiência sólida em preparo e execução de pratos, atuando como cozinheiro(a).Horário: De segunda a sábado...

  • Cozinheira

    Há 6 dias

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    Vaga de emprego para Cozinheira em Anápolis - GOA RH Projettar contrata Cozinheiro(a) para restaurante no bairro Jundiaí em Anápolis - GOAtividades:Preparo do almoço, reposição das refeições e ajudar na organização da cozinha.Requisitos:Experiência sólida em preparo e execução de pratos, atuando como cozinheiro(a).Horário: De segunda a sábado...

  • Cozinheira

    Há 7 dias

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    Vaga de emprego para Cozinheira em Anápolis - GOA RH Projettar contrata Cozinheiro(a) para restaurante no bairro Jundiaí em Anápolis - GOAtividades: Preparo do almoço, reposição das refeições e ajudar na organização da cozinha.Requisitos: Experiência sólida em preparo e execução de pratos, atuando como cozinheiro(a).Horário: De segunda a...

  • Cozinheira

    Há 4 dias

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    Vaga de emprego para Cozinheira em Anápolis - GOA RH Projettar contrata Cozinheiro(a) para restaurante no bairro Jundiaí em Anápolis - GOAtividades: Preparo do almoço, reposição das refeições e ajudar na organização da cozinha.Requisitos: Experiência sólida em preparo e execução de pratos, atuando como cozinheiro(a).Horário: De segunda a...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Anápolis, Goiás, Brasil RH Projettar Tempo inteiro

    Vaga de emprego para Cozinheiro(a) em Anápolis - GOA RH Projettar contrata Cozinheiro(a) para restaurante no bairro Jundiaí em Anápolis - GOAtividades:Preparo de alimentos, apoio ao chef, organização da cozinha, cumprimento de normas de segurança e controle de estoque.Requisitos:Experiência na área da cozinha.Horário:- Terça a quinta: Das 14h às...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Anápolis, Goiás, Brasil RH Projettar Tempo inteiro

    Vaga de emprego para Cozinheiro(a) em Anápolis - GOA RH Projettar contrata Cozinheiro(a) para restaurante no bairro Jundiaí em Anápolis - GOAtividades:Preparo de alimentos, apoio ao chef, organização da cozinha, cumprimento de normas de segurança e controle de estoque.Requisitos:Experiência na área da cozinha.Horário:- Terça a quinta: Das 14h às...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Anápolis, Goiás, Brasil Rh projettar Tempo inteiro

    Vaga de emprego para Cozinheiro em Anápolis - GORamo: Restaurante.Atividades: Preparo de alimentos, apoio ao chef, organização da cozinha, cumprimento de normas de segurança e controle de estoque.Requisitos: Experiência como cozinheiro.Horário: Terça a quinta das 14h às 23:30h, sexta e sábado das 09h às 14h e 17h às 23:30h e domingo: 09h às...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

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    Vaga de emprego para Cozinheiro(a) em Anápolis - GOA RH Projettar contrata Cozinheiro(a) para restaurante no bairro Jundiaí em Anápolis - GOAtividades: Preparo de alimentos, apoio ao chef, organização da cozinha, cumprimento de normas de segurança e controle de estoque.Requisitos: Experiência na área da cozinha.Horário:- Terça a quinta: Das 14h às...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Anápolis, Goiás, Brasil Rh projettar Tempo inteiro

    Vaga de emprego para Cozinheiro(a) em Anápolis - GOA RH Projettar contrata Cozinheiro(a) para restaurante no bairro Jundiaí em Anápolis - GOAtividades: Preparo de alimentos, apoio ao chef, organização da cozinha, cumprimento de normas de segurança e controle de estoque.Requisitos: Experiência na área da cozinha.Horário:- Terça a quinta: Das 14h às...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Anápolis, Goiás, Brasil Home Care Center Ltda Tempo inteiro

    Cozinheiro para atuar no refeitório da sede da Home Care Center, exclusivo para os colaboradores internos da empresa.