Gestor de Restaurante

2 semanas atrás

Sorocaba, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro
**Missão do Cargo**
O gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os indicadores da casa.
**Rotina**
- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
- Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
- Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
- Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
- Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$6.000,00 - R$7.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
**Experiência**:
- Gestão de Restaurantes (obrigatório)

  • Atendente De Restaurante

    32 minutos atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania De Churrasco Tempo inteiro

    Vem aí uma nova unidade Mania de Churrasco em SorocabaEstamos chegando à cidade com mais sabor, qualidade e paixão pelo que fazemos — e queremos você com a genteSe você gosta de trabalhar com atendimento, tem energia, vontade de crescer e quer fazer parte de uma marca em expansão, essa é a sua chance.Estamos montando nosso time e buscamos pessoas...

  • Atendente De Restaurante

    16 minutos atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania De Churrasco Tempo inteiro

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  • Atendente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco Tempo inteiro

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  • Atendente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco Tempo inteiro

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  • Atendente de Restaurante

    Há 6 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil MANIA DE CHURRASCO Tempo inteiro

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  • Atendente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco Tempo inteiro

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  • Atendente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco Tempo inteiro

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  • Atendente de Restaurante

    Há 2 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco Tempo inteiro

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  • Atendente de Restaurante

    Há 14 horas

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco Tempo inteiro

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  • Gestor de Desenvolvimento Humano

    Há 5 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$35.000 - R$60.000

    **Descrição da Vaga**\Essa posição é responsável por executar processos e rotinas de gestão de recursos humanos.\As principais responsabilidades incluem:\\Admissão de novos funcionários, seguindo as diretrizes da empresa;\Gestão do ponto, incluindo monitoramento de frequência e acesso dos empregados;\Programação e cálculo de férias dos...