Cozinheiro Chefe

3 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil Quick Burger Alimentos Ltda Tempo inteiro
Responsável por gestão de pessoas;
- Elaboração de escala de trabalho dos colaboradores;
- Foco no subgerente, em razão de cumprimento de atividades;
- Verificar se os funcionários estão respeitando escala de horários;
- Responsável pela elaboração de metas e campanhas motivacionais;
- Elaboração de rota de inspeção (observação do check list do subgerente)
- Testa maquinário da cozinha em geral;
- Verificar qualidade dos produtos;
- Qualidade dos pratos e sobremesas enviados para a mesa;
- Acompanhar se os colaboradores estão seguindo a ficha técnica;
- Supervisionar limpeza e higiene da cozinha;
- Verificar a temperatura dos equipamentos, se estão de acordo com o estabelecido;
- Verificação de CPV (custo de produto vendido), taxa de desperdício e verifica a meta de vendas;
- Conferencia de estoque e armazenagem de alimentos;
- Verificação de produto e suas validades;
- Conferencia da câmara fria;
- Supervisão da montagem de pratos juntamente com o subgerente;
- Verificação da higienização dos colaboradores em relação às mãos e os alimentos;
- Conferencia dos pedidos no KDS;
- Comandar a equipe em sincronia, nos horários de movimento (almoço e jantar);
- Inspeção de uniformes de funcionários;
- Checagem de pontualidade de colaboradores;
- Encarregado de resolver situações adversas com os clientes, em casos de pratos fora do padrão;
- Verifica se os colaboradores estão cumprindo os passos a respeito da manipulação correta dos alimentos;
- Realização de check list;
- Atenção no giro dos pedidos no KDS;
- Manter a equipe em sincronia;
Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.600,00 - R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- Gorjeta
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Cozinheiro Chefe

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Gravetos Paulista Tempo inteiro

    Irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro chefe.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro chefe**Empresa**:Gravetos...

  • Cozinheiro Chefe

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Coordenação da equipe de cozinha, supervisão de fichas técnicas.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência na área.**Salário**:3500**Cargo**:Cozinheiro chefe**Empresa**:SeuChefAtua com recrutamento**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FH)**Regime de trabalho**:Efetivo...

  • Cozinheiro Chefe

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Senador Empregos Tempo inteiro

    COM EXPERIÊNCIA.HABILIDADES E CONHECIMENTO DESEJÁVEIS: COMUNICAÇÃO, RELACIONAMENTO INTERPESSOAL, LIDERANÇA, TRABALHO EM EQUIPE, VISÃO DE NEGÓCIO, FOCO NO RESULTADO, FOCO NAS NECESSIDADES DO CLIENTE, CRIATIVIDADES, SOLUÇÕES INOVADORAS.CONHECIMENTO DOS PRINCÍPIOS GASTRONÔMICOS E PROCEDIMENTOS EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS E DO TRABALHO.IRÁ TREINAR E...

  • Cozinheira

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil Débora Cardoso Coaching e Desenvolvimento Humano Tempo inteiro

    Cozinheira Busco cozinheira para empresa de alimentação corporativa na Zona Oeste de SP - Vila Anastacio. Vaga CLT, horário comercial, VT, alimentação no local e cesta básica É preciso ter experiência comprovada como cozinheira. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.100,00 por mês Horário de trabalho: - Turno...

  • Cozinheiro(a)

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Resolv Prestadora de Serviços LTDA Tempo inteiro

    COZINHEIRO(A) EM RIBEIRÃO PRETO/SP **Requisitos**: - Experiência em cozinha industrial, atuando como cozinheiro(a). Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.171,00 - R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Cozinha (obrigatório) - Chef de...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Lemos Passos Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro (a) com experiência com início imediato. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.738,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Cesta básica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Dk Recrutamento Tempo inteiro

    COZINHEIRO Atuará em Jundiaí-SP Necessário experiência anterior como Cozinheiro(A) R$ R$ 1.893,47 + Vale Transporte ou auxílio combustível + Vale Alimentação + Refeição no local + PLR + convênio Odontológico + Convenio médico + Seguro de Vida. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.893,00 - R$2.300,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Função: Cozinheiro Escala 6x1 - uma folga fixa na semana e um domingo no mês Salário, refeição no local de trabalho, vale alimentação, vale transporte e assistência médica após a experiência Atribuições ? Seguir orientações do chefe de cozinnha / ? Organizar postos de trabalho / ? garantir boa apresentação de todos os pratos elaborados / ?...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Acirp Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheira( Empresa Associada da Acirp)Descrição: Servir o cliente, trabalhar com cardápio/ no caso de cozinheira saber trabalhar com Forno e fogão.Salário : R$1.740,00+ vale transporte e almoço/jantar no local.Dias trabalhados: De terça a domingo.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.740,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 9 horas

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Planejar, preparar, coordenar, supervisionar todas as atividades relacionadas à preparação de alimentos e aperitivos do bar e restaurante, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar, de acordo com o padrão da casa. Colaboração junto com a gerencia na elaboração de fichas tecnicas do menu. Habilidade em gestao de equipe e...