SUSHIMAN (GIRL) - MINAS SHOPPING

OPORTUNIDADE: SUSHIMAN / MINAS SHOPPING O(a) Sushiman é o profissional responsável pelo preparo e montagem de pratos frios da culinária japonesa, como sushis, sashimis, temakis, uramakis e combinados. Atua com foco na qualidade dos ingredientes, padrão estético dos pratos e respeito às normas de higiene e segurança alimentar. Trabalha em parceria com auxiliares, equipe de cozinha e atendimento, garantindo a agilidade e a excelência da experiência gastronômica do cliente. Funções: Preparar e montar sushis (niguiris, hossomakis, uramakis, gunkans, etc.), sashimis e temakis com cortes precisos e padrão estético. Higienizar, cortar e porcionar peixes, frutos do mar e vegetais de acordo com as normas sanitárias. Preparar arroz para sushi (shari) com tempero correto, ponto ideal e temperatura adequada. Cuidar da conservação, validade e frescor dos insumos utilizados diariamente. Montar combinados e pratos para rodízio, delivery ou porções individuais conforme o cardápio. Organizar e manter limpa a bancada de trabalho, bem como utensílios e equipamentos. Supervisionar o trabalho dos auxiliares de sushi e repassar orientações operacionais. Controlar a quantidade de produção, evitando desperdícios e mantendo a eficiência do serviço. Atender pedidos personalizados com rapidez e precisão, mantendo a apresentação impecável. Zelar pela segurança alimentar, seguindo as boas práticas de manipulação e uso correto de EPIs. Experiencia comprovada em carteira; Pro atividade, agilidade e organização; Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe. Premiação: Até R$400,00 Alimentação na empresa; Convênio com SESC; Seguro de vida; Convênio Farmácia. OPORTUNIDADE: SUSHIMAN / MINAS SHOPPING O(a) Sushiman é o profissional responsável pelo preparo e montagem de pratos frios da culinária japonesa, como sushis, sashimis, temakis, uramakis e combinados. Atua com foco na qualidade dos ingredientes, padrão estético dos pratos e respeito às normas de higiene e segurança alimentar. Trabalha em parceria com auxiliares, equipe de cozinha e atendimento, garantindo a agilidade e a excelência da experiência gastronômica do cliente.Funções: Preparar e montar sushis (niguiris, hossomakis, uramakis, gunkans, etc.), sashimis e temakis com cortes precisos e padrão estético. Higienizar, cortar e porcionar peixes, frutos do mar e vegetais de acordo com as normas sanitárias. Preparar arroz para sushi (shari) com tempero correto, ponto ideal e temperatura adequada. Cuidar da conservação, validade e frescor dos insumos utilizados diariamente. Montar combinados e pratos para rodízio, delivery ou porções individuais conforme o cardápio. Organizar e manter limpa a bancada de trabalho, bem como utensílios e equipamentos. Supervisionar o trabalho dos auxiliares de sushi e repassar orientações operacionais. Controlar a quantidade de produção, evitando desperdícios e mantendo a eficiência do serviço. Atender pedidos personalizados com rapidez e precisão, mantendo a apresentação impecável. Zelar pela segurança alimentar, seguindo as boas práticas de manipulação e uso correto de EPIs. Perfil desejado: Ensino fundamental; Experiencia comprovada em carteira; Pro atividade, agilidade e organização; Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe. Ofertamos: Salário: Á combinar Premiação: Até R$400,00 Alimentação na empresa; Vale transporte; Convênio com SESC; Seguro de vida; Plano odontológico; Convênio Farmácia. Horário de trabalho: Escala 6x1 – De 13:40 h as 22h Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 3 months ago Profissionais de Cozinha: Ajudantes e Cozinheiros (as) - Belo Horizonte/MGBelo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 5 months ago Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 4 months ago Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 4 months ago Profissionais de Cozinha: Ajudantes e Cozinheiros (as) - Pampulha/Belo HorizonteBelo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 6 days ago Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 5 days ago Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 7 months ago Contagem, Minas Gerais, Brazil 1 week ago Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 2 months ago Ribeirão das Neves, Minas Gerais, Brazil 4 months ago Profissionais de cozinha ajudantes e cozinheiros as belo horizonte mgBelo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 2 days ago Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil R$2,049.00-R$3,000.00 1 week ago #J-18808-Ljbffr