Nutricionista (Hotel Sesc Blumenau)

2 semanas atrás

Blumenau, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro
Olá, que bom te ver por aqui
Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.
Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.
Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura. Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.
Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.
Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc
CARACTERÍSTICAS DA VAGA
**Local de Trabalho**:
Hotel Sesc Blumenau
**Formação**:
Ensino Superior Completo em Nutrição. Inscrição no CRN SC;
Experiência em restaurantes e/ou cozinhas industriais.
Liderança de Equipe.
Disponibilidade de horários.
**Descrição**:
Supervisionar, administrar, organizar e realizar serviços relativos à nutrição nas unidades de alimentação, de forma a assegurar a qualidade nutricional e higiênico-sanitária na produção de lanches e refeições, e promover periodicamente ações de educação nutricional, objetivando a satisfação do cliente.
**Carga horária**: 44 h/ semanais
**Salário**: R$ 5.788,00
**Benefícios**:
Previdência complementar - PREVISC; Plano de saúde, Seguro de Vida; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo a capacitação e desenvolvimento.
**Referência bibliográfica**:
1. Planejamento e Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição. 2. Unidades de Alimentação e Nutrição: objetivos e características, estrutura física, recursos humanos, abastecimento e armazenamento, custos, higienização e controle de qualidade. 3. Elaboração de cardápios. 4. Preparo de alimentos: atividades de pré-preparo e preparo de refeições; processo de cozimento. 5. Cuidados na preparação dos alimentos e distribuição dos alimentos. 6. Fichas técnicas. 7. Análise de custos. 8. Contaminação e conservação dos alimentos e bebidas. 9. Fatores importantes que contribuem para surtos de doença de origem alimentar. 10. Riscos e pontos críticos. 11. Determinação dos pontos críticos de controle (PCC). 12. Leis, Decretos e Portarias importantes que envolvem os produtos e processos no controle higiênico
- sanitário de alimentos. 13. Ética profissional. 14. Gerenciamento de Resíduos. 15. Legislação CFN.
Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência e reabilitados do INSS
Disponibilidade de horários para trabalhar aos finais de semana

  • Camareiro (a) (Hotel Sesc Blumenau)

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro

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  • Nutricionista (Hotel Sesc Blumenau)

    2 semanas atrás

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  • Nutricionista (Hotel Sesc Blumenau)

    Há 3 dias

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  • VAGAS PARA TEMPORADA

    1 semana atrás

    Blumenau, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro

    Overview Join to apply for the VAGAS PARA TEMPORADA - HOTEL SESC BLUMENAU - PROCESSOS PRESENCIAIS role at Sesc Santa Catarina 5 days ago Be among the first 25 applicants Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Venha fazer parte da equipe Sesc! Olá, que bom ter você por aqui! Estamos em busca de pessoas talentosas, com energia e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

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  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

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  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Blumenau, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro

    Olá, que bom te ver por aqui! Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo. Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência. Atuação em rede, excelência, respeito à...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Blumenau, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro

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  • Auxiliar de Serviços Gerais

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro

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  • Auxiliar de Serviços Gerais

    2 semanas atrás

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