Chefe de cozinha
5 meses atrás
O que buscamos: (Requisitos)
- Desejável formação em gastronomia
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha em restaurantes de alto padrão
- Habilidades culinárias avançadas e conhecimento profundo de técnicas gastronômicas
- Excelentes habilidades de liderança e capacidade de trabalho em equipe
- Ter bom relacionamento interpessoal
- Disposição em aprender
- Organização e planejamento
Quais serão suas atividades diárias?
- Liderar a equipe de cozinha e produção;
- Desenvolver e atualizar regularmente o cardápio;
- Habilidades avançadas de preparação de alimentos e técnicas culinárias;
- Responsável pela boqueta e empratamento, garantindo a qualidade dos pratos;
- Acompanhar o processo de montagem das praças;
- Limpar e organizar a cozinha, aplicando as boas práticas sanitárias;
- Gerenciar o estoque das câmaras frias, garantindo a disponibilidade adequada e evitando desperdícios;
- Assegurar a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos;
- Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, cuidando da escala de folgas e férias, gestão do banco de horas, contratação de extras e distribuição da gorjeta;
- Fornecer treinamento contínuo para a equipe de cozinha;
- Manter-se atualizado sobre as tendências gastronômicas.
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Chef de Cozinha
7 meses atrás
Nova Lima, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiroAtuar como Chef de cozinha no Restaurante Chopp da Fabrica Coordenar todas as atividades realizadas na cozinha, Saber gerir pessoas. Curso superior completo Local de trabalho - NOVA LIMA Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ Pagamento: R$3.600,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana **Experiência**: - Experiência em...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Romeo Pizza Bar Tempo inteiroAuxiliar chef de cozinha nos preparos e finalizaÇão dos pratos na Romeo Pizza Bar.O trabalho envolve auxiliar na preparação e finalizaÇão de pratos, garantindo a qualidade e segurança alimentar.O(a) auxiliar de cozinha trabalhará em um ambiente de alta produção e deve ser capaz de trabalhar em equipe com os chefes e demais membros da equipe.Além...
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Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Nova Lima, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiroHospital Geral em Nova Lima contrata contrata Chefe de Cozinha para fazer as refeições estipuladas em cardápio, seguindo receitas, zelando pela higiene e conservação dos produtos e local de trabalho, respeitando as normas de higiene e segurança, entre outras atividades. Pré-requisitos: - Experiência como Chefe de Cozinha; - Será um diferencial ter...
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Sub Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Nova Lima, Brasil AMC CONSULTORIA EM RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroDar suporte geral ao setor de produção/cozinha na empresa e em Eventos. Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere dentro dos prazos estabelecidos e que atenda aos nossos padrões de qualidade. Substituir o Chefe...
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Chefe de Cozinha
6 meses atrás
Nova Lima, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiroAtividades: - Elaboração os pratos a - carte; - Emprata - ; - Coordenação de cozi - a la carte e event - Coordenação de equipe; - Garant - a qualidade dos produtos; - isição de pr - tos; - Envolvimento com result operacional, controle de CMV; - Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de trabalho,...
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Chefe De Cozinha
Há 1 mês
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiroDescrição da VagaEstamos procurando por um profissional talentoso para assumir o cargo de Chefe De Cozinha em nossa grande rede de restaurantes. Com mais de 30 anos de experiência no mercado, oferecemos uma oportunidade única para quem deseja se desenvolver em uma equipe dinâmica e inovadora.O nosso candidato ideal é um Chefe De Cozinha experiente, com...
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Chefe de Cozinha Restaurante
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Quintal Do Momô Tempo inteiroResumo da Empresa: A Quintal Do Momô busca um profissional experiente para atuar em sua cozinha como Chefe de Cozinha. Nossa equipe trabalha duro para oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis e estamos procurando alguém que compartilhe nossos valores.Vencimento Estimado: R$ 5.500,00 - R$ 6.500,00 por mêsDescrição do Cargo: O candidato deve...
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Chef de cozinha em Nova Lima
Há 2 dias
Nova Lima, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroCronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Nova Lima e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: ...
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Chefe de Cozinha Hospitalar
Há 1 mês
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Oncoclinicas Do Brasil Servicos Medicos Sa Tempo inteiroNa Oncoclinicas Do Brasil Servicos Medicos Sa, estamos procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha Hospitalar. Esta é uma oportunidade excepcional para quem busca desafios e crescimento em uma equipe dinâmica e comprometida com a excelência.O candidato ideal deve ter experiência em cozinha hospitalar e habilidades para...
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Chefe de Cozinha
6 meses atrás
Nova Lima, Brasil clube campestre Tempo inteiroCumprir e fazer cumprir as normas de segurança alimentar descritas no MBP e POP´s. Supervisionar a equipe de trabalho na realização das tarefas de acordo com as fichas técnicas e padrão de qualidade. Orientar a equipe quanto às normas de segurança alimentar e segurança do trabalho e aplicar as boas praticas e os procedimentos adequados para...
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Chefe de Cozinha
6 meses atrás
Nova Odessa, Brasil DESAFIO RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroMultinacional que atua com serviços de alimentação e facilities, em parceria com a consultoria We Can BR, contrata Chefe de Cozinha para atuar em Nova Odessa/SP. **Requisitos**: - Ensino médio completo; - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha (será considerado um diferencial vivência em cozinha industrial ou hospitais); - Conhecimento de...
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Chefe de Cozinha- Nova Lima 6x1
2 semanas atrás
Nova Lima, Brasil BABY BEEF - THE RANCH Tempo inteiroRequisitos e qualificações - Experiência como Chefe de Cozinha; - Cursos na área de gastronomia (diferencial); - Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1; - Disponibilidade para início imediato. Ter fácil acesso a Al. Oscar Niemeyer, Vila da Serra. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$5.000,00 - R$8.000,00 por mês **Benefícios**: -...
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Auxiliar De Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Brasil LHZ COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. Tempo inteiroAUXILIAR DE COZINHA Atendimento Interno e Externo.Limpeza, Higienização e Organização do local de trabalho.Processamento e higienização de produtos alimentícios.Prestar apoio ao Cozinheiro, Chef de Cozinha e Gerência.Controlar datas dos produtos processados: Secos, Refrigerados e Congelados.Uniforme e refeição fornecidos pela empresa.Folga aos...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Brasil LHZ COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. Tempo inteiroAUXILIAR DE COZINHA Atendimento Interno. Atendimento Externo. Limpeza, Higienização e Organização do local de trabalho. Processamento e higienização de produtos Alimentícios. Prestar apoio ao Cozinheiro, Chef de Cozinha e Gerência. Controlar datas dos produtos processados Secos, Refrigerados e Congelados. Uniforme fornecido pela a...
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Auxiliar De Cozinha
Há 6 dias
Nova Lima, Brasil LHZ COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. Tempo inteiroAUXILIAR DE COZINHAAtendimento Interno.Atendimento Externo.Limpeza, Higienização e Organização do local de trabalho.Processamento e higienização de produtos Alimentícios.Prestar apoio ao Cozinheiro, Chef de Cozinha e Gerência.Controlar datas dos produtos processados Secos, Refrigerados e Congelados.Uniforme fornecido pela a empresa.Refeição...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Nova Friburgo, Brasil Bar Tempo inteiroBar admite Chefe de Cozinha em Nova Friburgo (Córrego D\'antas). Planejar e coordenar o menu do restaurante ou bar, garantindo a variedade de pratos e bebidas disponíveis. Supervisionar a equipe de cozinha e bar, incluindo a contratação, treinamento e escalonamento de funcionários. Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos e bebidas servidos,...
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Chefe de Cozinha- 6x1 Nova Lima
1 semana atrás
Nova Lima, Brasil BABY BEEF Tempo inteiro_**LOCAL DE TRABALHO - NOVA LIMA**_ Requisitos e qualificações - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha; - Cursos na área de gastronomia (diferencial); - Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 BENEFÍCIOS Alimentação no local, Vale Transporte REGIME DE CONTRATAÇÃO CLT (Efetivo) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 -...
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Chef de Cozinha
2 meses atrás
Nova Mutum, Brasil C A CHAVES LTDA Tempo inteiro**O Chef de Cozinha É responsável por garantir a excelência na preparação e apresentação dos pratos, mantendo os padrões de qualidade e sabor das carnes nobres preparadas na parrilla. Deve liderar uma equipe de cozinha com eficiência, inovar no cardápio e zelar pela organização e higiene, garantindo uma experiência gastronômica de alta...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Nova Friburgo, Brasil Jobbol Tempo inteiroBar admite Chefe de Cozinha em Nova Friburgo Córrego D\'antas para atuar em Tempo integral, Quarta a Domingo.. Planejar e coordenar o menu do restaurante ou bar, garantindo a variedade de pratos e bebidas disponíveis. Supervisionar a equipe de cozinha e bar, incluindo a contratação, treinamento e escalonamento de funcionários. Garantir a qualidade e a...
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Auxiliar de Cozinha
6 meses atrás
Nova Lima, Brasil Romeo Pizza Bar Tempo inteiroAuxiliar chef de cozinha nas pequenas tarefas de cozinha. Higienização de insumos. Lavagem. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.600,00 - R$1.900,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão -...