Coordenador (a) de Produção - Nutricionista

3 semanas atrás


Francisco Morato, Brasil Nutricio Tempo inteiro

Coordenador (a) de Produção - Nutricionista Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas). Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos. Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente. Analisar e implementar ações voltadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação. Planejar e solicitar compras de produtos/serviços conforme cardápios e volume de refeições. Garantir a qualidade dos alimentos recebidos e adotar medidas em caso de não conformidades. Planejar e monitorar o estoque, assegurando níveis adequados e organização. Acompanhar todo o fluxo de produção, do preparo à distribuição. Monitorar a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, além da manutenção preventiva. Acompanhar a aceitação das refeições, controlando indicadores (sobra limpa, resto ingestão etc.). Coordenar e orientar a equipe, promovendo capacitação, motivação e produtividade. Controlar e informar dados administrativos (folha de ponto, faltas, atrasos, atestados). Participar de reuniões com o cliente, atendendo às demandas contratuais. Aprovar cardápios conforme planejamento e custo. Implementar ações de melhoria contínua (custo, CMV, cardápio). Requisitos: Graduação em Nutrição com CRN ativo. Experiência em gestão de produção de alimentos, qualidade alimentar e liderança de equipes. Conhecimento em gestão de estoques, custos e indicadores. Experiência no atendimento ao cliente e foco em satisfação/fidelização. Conhecimento do sistema Tecfood. Horário de Trabalho: Segunda a sexta-feira07:00 às 16:48 Competências desejadas: Organização e atenção aos detalhes. Boa comunicação e trabalho em equipe. Liderança e gestão de pessoas. Capacidade de análise e resolução de problemas. Benefícios adicionais: Assistência médica Assistência odontológica Convênios e descontos comerciais Seguro de vida Vale-alimentação Local de trabalho: Itapecerica da Serra, SP Regime de contratação: Efetivo – CLT Área: Alimentação / Gastronomia - Cozinha #J-18808-Ljbffr



  • Francisco Morato, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    O SESI está buscando um(a) Nutricionista de Produção para atuar diretamente na cozinha industrial da BRF, em Campos Novos/SC.Se você é comprometido(a) com qualidade, segurança alimentar e excelência nos processos de produção, venha fazer parte de uma instituição reconhecida pelo impacto social e pelo cuidado com as pessoas.Atividades...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás


    Francisco Morato, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    O SESI está buscando um(a) Nutricionista de Produção para atuar diretamente na cozinha industrial da BRF, em Campos Novos/SC. Se você é comprometido(a) com qualidade, segurança alimentar e excelência nos processos de produção, venha fazer parte de uma instituição reconhecida pelo impacto social e pelo cuidado com as pessoas. Atividades principais:...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Francisco Morato, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista de Qualidade Localização: Aparecida de Goiânia, GO Responsabilidades Realizar auditorias internas para garantir o cumprimento das normas e regulamentos de segurança alimentar. Participar na elaboração de planos de melhoria contínua da qualidade dos serviços. Monitorar e analisar os processos de produção de refeições, identificando...

  • Nutricionista qualidade

    3 semanas atrás


    Francisco Morato, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista de Qualidade Regime de contratação: Efetivo – CLT Local de trabalho: Campinas, SP Jornada: Integral Nível hierárquico: Gerente Experiência: 1‑3 anos Benefícios adicionais: Salário compatível com o mercado; Restaurante no local; Ticket alimentação; Plano odontológico; Total pass; Seguro de vida. Responsabilidades: Realizar...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás


    Francisco Morato, Brasil SANTA CASA DE FRANCISCO MORATO Tempo inteiro

    Identificar população-alvo, participar de diagnóstico interdisciplinar. Realizar inquérito alimentar, coletar dados antropométricos. Interpretar indicadores nutricionais, calcular gasto energético. Identificar necessidades nutricionais, realizar diagnóstico dietético-nutricional. Estabelecer plano de cuidados nutricionais, realizar prescrição...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias


    Francisco Morato, Brasil SANTA CASA DE FRANCISCO MORATO Tempo inteiro

    Realizar o pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha. Manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral. Ofertar suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Descascar, cortar, ralar e realizar outras...


  • Francisco Morato, Brasil Delphos Sistemas De Segurança Tempo inteiro

    empresa alimentícia localizada em Várzea Paulistatem fretado!!Residir em Jundiaí, Várzea Paulista, Francisco Morato, Franco da Rocha ou Campo Limpo Paulistaensino médio completoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$*****,00 por mêsHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana**Experiência**:- produção (preferencial)

  • Coordenador de Operações

    2 semanas atrás


    Francisco Morato, Brasil ADECCO Tempo inteiro

    Liderar a equipe operacional, garantindo a execução dos processos conforme as necessidades do negócio e em conformidade com os procedimentos e instruções de trabalho vigentes.Atuar como elo entre cliente e operação, mantendo comunicação clara e ágil para tomada de decisões dentro de sua alçada.Desenvolver os colaboradores, promovendo...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás


    Francisco Morato, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos em busca de um(a) Técnico(a) de Nutrição para atuar em unidade localizada em Franco da Rocha. O(a) profissional será responsável por:Acompanhar e orientar a equipe de cozinha quanto à manipulação de alimentos, higiene e boas práticas;Controlar qualidade, temperatura e validade dos alimentos;Auxiliar na elaboração de...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Francisco Morato, Brasil SANTA CASA DE FRANCISCO MORATO Tempo inteiro

    Auxiliar a nutricionista na elaboração de cardápios. Inspeciona a higienização de equipamentos e utensílios. Manter a higienização antes, durante e após a preparação de alimentos conforme orientação e treinamentos aplicados. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Manter a higiene pessoal conforme...