Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Missão do cargo
O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de desperdício e estoque. O Chef de Cozinha deve manter altos padrões de operação e garantir que a experiência gastronômica do cliente seja de excelência.
Rotina
Controle de estoque;
É responsável por supervisionar, orientar e distribuir as atividades para toda equipe de cozinha (dois turnos);
É responsável por garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e garantir que a ficha técnica seja cumprida;
Supervisionar a estocagem e descongelamento dos alimentos;
Garantir a retirada das amostras diárias e seu descarte correto;
Efetuar a confecção das escalas táticas, horárias e de folga da equipe de cozinha;
Garantir o cumprimento dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;
Fazer requisição ao estoque e demais áreas de apoio;
Garantir que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e que tenham uma higiene pessoal correta.
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Contrata-se Chefe de Cozinha para Evento em Joao
4 semanas atrás
João Pessoa, Paraíba, Brasil Chefe de cozinha joao pessoa Tempo inteirocontrata-se chefe de cozinha com experiência comprovadaalimentação e beneficiosevento gastronomico em shopping mangabeiraresidir proximoinicio imediatoTipo de vaga: Temporário, Tempo integralDuração do contrato: 2 mesesSalário: R$4.500,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeGastronoma Tempo inteiro R$18.000Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é um profissional responsável pela gestão da cozinha e pelo preparo de alimentos. Suas principais tarefas incluem:Preparação de AlimentosO Chefe de Cozinha é responsável por realizar as atividades relacionadas à preparação de alimentos, incluindo o pré-preparo, a higienização e a organização dos ingredientes....
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.500 - R$2.000Chefe de CozinhaBuscamos uma pessoa experiente para atuar como chefe de cozinha, com habilidades em preparo de alimentos e gerenciamento de equipe.Descrição do CargoO cargo é responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas para nossos clientes. A pessoa escolhida deverá ter experiência em cozinha e habilidades para trabalhar em...
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Chefe de cozinha
1 semana atrás
João Pessoa, Paraíba, Brasil Netvagas Tempo inteiroMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
João Pessoa, Paraíba, Brasil Grupo Nonino Tempo inteiroMissão do cargo O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Chefe de Cozinha
Há 11 horas
João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$1.800 - R$2.250Chefe de CozinhaLocal: João Pessoa / PBDescrição do Cargo:Atribuições variadas com foco em qualidade e eficiência. O candidato ideal terá experiência em cozinha, capacidade para trabalhar em equipe e conhecimento das melhores práticas de segurança alimentar.Requisitos Específicos:• Ensino Médio Completo;• Idade Mínima de 18 anos;•...
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$34.560 - R$42.896Seja nosso Chefe de Cozinha!Nossa equipe busca por um profissional motivado e apaixonado para trabalhar em nossa cozinha. Se você tem amor pela gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe dedicada, continue lendo para saber mais sobre as oportunidades que oferecemos.Funções e ResponsabilidadesGarantir a qualidade e segurança dos alimentos...
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Chefe Executivo de Cozinha
Há 4 dias
João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$5.280 - R$7.440Chefe de CozinhaDescrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é fundamental para o sucesso de uma cozinha. A responsabilidade principal deste profissional é liderar e gerenciar a equipe, garantindo que os padrões de qualidade sejam mantidos em todos os níveis.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinha;Supervisionar a preparação e apresentação...
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Chef de Cozinha Executivo
Há 10 horas
João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$2.800Chefe de CozinhaDesenvolva sua carreira como chefe de cozinha em uma equipe dinâmica e criativa.Responsabilidades:Preparar alimentos sob supervisão nutricional, garantindo qualidade, higiene, sabor e apresentação da refeição.Inspecionar a limpeza de equipamentos e utensílios para manter padrões altos de saneamento.Auxiliar na gestão do estoque...
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Chef de Cozinha Culinário
Há 4 dias
João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$80.000 - R$108.000Descrição do CargoO objetivo é contratar um Chef qualificado para atuar a domicílio na cozinha brasileira. Em resumo, alguém que possa criar refeições congeláveis e práticas para o dia-a-dia.
